Nikmatnya hidangan resep mie goreng sedap akan semakin menceriakan santap siang anda bersama dengan keluarga. Untuk bisa membuat hidangan ini di rumah maka mari simak resepnya dibawah ini.

Bahan-Bahan:

• 500 ml air untuk merebus ayam
• 5 batang caisim dipotong 3 cm
• 75 gram kol diiris kasar
• 200 gram mie telur kering
• 5 buah bakso sapi, diiris
• 2 batang daun bawang perai, diiris miring
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 1 buah paha ayam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 buah tomat dipotong-potong
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk (opsional)
• irisan mentimun secukupnya
• bawang goreng secukupnya
• 1/2 sendok teh garam
• minyak goreng secukupnya
• cabai rawit hijau secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan:

• 4 butir kemiri, digoreng
• 6 siung bawang putih utuh, digoreng
• 1/2 sendok teh merica

Persiapan Membuat Mie Goreng Sedap Sederhana:

1. Langkah pertama yang akan dapat anda lakukan untuk memudahkan pembuatan dari sajian kali ini adalah dengan terlebih dahulu membersihkan ayam sebagai bahan campuran dari sajian kali ini. Untuk itu, silahkan bawa ayam ke tempat cucian dan bersihkan dengan merata.
2. Ditempat cucian silahkan bersihkan ayam dengan merata. Jangan lupa remas-remas ayam dan tekan-tekan sajian ini ketika dibersihkan agar kotoran yang ada didalamnya bisa dikeluarkan.
3. Selesai dengan membersihkan ayam maka angkat sajian ini dan sisihkan sementara. Lalu kucuri ayam dengan menggunakan air jeruk nipis dengan merata. Diamkan selama 15 menit agar bahan ini meresap kedalamnya dengan merata.
4. Kocok lepas telur ayam dengan merata dan pastikan semua sajian lainnya sudah anda persiapkan. Setelah selesai maka anda akan dapat melanjutkan untuk membuat sajian kali ini.

Cara Membuat Mie Goreng Sedap Sederhana:

1. Untuk membuat sajian kali ini anda akan dapat melakukanya dengan terlebih dahulu merebus ayam dalam sebuah panci. Lalu setelah itu, masukkan air kedalamnya dan rebus paha ayam bersama dengan sedikit garam untuk memberikan rasa pada sajian kali ini.
2. Angkat ayam yang sudah matang lalu siapkan sebuah wajan dan goreng sampai berkulit. Angkat kemudian suwir-suwir sajian ini dengan ukuran yang lebih kecil. Setelah itu, silahkan sisihkan dalam sebauh wadah.
3. Bila sudah selesai kemudian panaskan kembali wajan dengan ukuran yang lebih besar. Masukkan minyak kedalamnya dan panaskan dengan menggunakan api yang sedang. Bila sudah panas silahkan masukkan telur kedalamnya dan orak-arik.
4. Jika telur sudah matang maka silahkan kepinggirkan sajian ini dan masukkan bumbu halus kedalamnya kemudian aduk dengan merata agar sajian ini lebih matang.Baru setelah itu, masukkan ayam kedalamnya dan aduk-aduk dengan merata. Lalu tuangkan bakso sapi dan aduk kembali.
5. Setelah bakso merata anda akan dapat menuangkan sayuran seperti kol dan juga caisim. Aduk dengan merata dan tumis sajian ini sampai agak layu.
6. Masukkan air kaldu bekas rebusan ayam kedalamnya dan tuangkan pula bumbu kaldu ayam bubuk. Lalu bumbui dengan garam dan merica bubuk. Aduk-aduk sajian ini dengan merata lalu kemudian masak sampai meresap dan matang.
7. Tuangkan mie kedalamnya kemudian aduk-aduk sajian ini dengan merata sampai bumbu meresap kedalamnya. Setelah mie matang silahkan masukkan duan bawang bersama dengan perai dan juga potongan tomat. Agar semua sajian ini tercampur, silahkan aduk dengan merata.

Nah, setelah matang sajian mie goreng Jawa akan tentu dapat anda sajikan dalam wadah dan nikmati ketika masih hangat. Sajian ini akan menemani santap siang anda bersama dengan keluarga.