Nikmati enak dan sedapnya hidangan ayam goreng renyah yang nikmat di rumah anda. Dengan resep yang akan kami bagikan kali ini, sajian ayam goreng kali ini akan tentu bisa dengan mudah dipraktikan. Penasaran seperti apa saja resepnya? Mari simak langsung informasinya dibawah ini hanya untuk anda.

Bahan-Bahan:

• 1 ekor ayam
• Air jeruk nipis: 2 sendok makan
• Gula Jawa: 50 gram (iris halus)
• Air kelapa: 500 ml
• Bawang putih: 1 sendok teh
• Daun salam: 1 lembar
• Minyak goreng secukupnya
• Kecap manis: 2 sendok makan

Bumbu-Bumbu:

• Lengkuas: 1 cm
• Bawang putih: 4 siung
• Garam 1 sendok: teh
• Bawang merah: 8 butir
• Merica butiran: 1/2 sendok teh

Persiapan Membuat Ayam Goreng Renyah yang Nikmat dan Mantap:

1. Untuk membuat sajian kali ini cara yang akan dapat anda lakukan sebenarnya cukup mudah. Langkah persiapan kali ini akan dapat membantu anda untuk menyajikan hidangan dari masakan kali ini. Untuk itu, mari simak beberapa langkah persiapan dibawah ini hanya untuk anda.
2. Persiapan pertama yang akan dapat anda lakukan adalah dengan terlebih dahulu membersihkan ayam dengan merata. Silahkan masukkan ayam kedalam wadah dan bawa ke tempat cucian. Siapkan pula sebuah pisau bersama dengan sebuah tatakan.
3. 3. Sebelum bahan ini dibersihkan dengan merata maka anda akan dapat memotong ayam menjadi 4 bagian dengan merata. Silahkan gunakan pisau untuk memudahkan anda memotong sajian kali ini. Bila sudah selesai masukkan kembali sajian ini kedalam sebuah wadah dan kembali cuci.
4. Bersihkan ayam dari kotoran dan bulu halus yang masih tersisa. Pastikan anda meremas bagian ayam dengan merata untuk menghilangkan kotoran yang ada didalamnya.
5. Bila sudah selesai kemudian silahkan angkat ayam dari cucian dan tiriskan airnya secara merata. Lalu kucuri sajian ayam yang sudah bersih dengan menggunakan air jeruk nipis bersama dengan bawang putih denga merata.
6. Lumuri ayam dengan keseluruhan kemudian setelah itu, anda akan dapat mendiamkan ayam dengan bahan ini kira-kira selama kurang lebih 15 menit. Cara ini dilakukan agar bumbu yang dilumurkan dapat meresap kedalam daging ayam dengan merata.

Cara Membuat Ayam Goreng Renyah yang Nikmat dan Mantap:

1. Selesai dengan cara diatas maka langkah selanjutnya yang akan dapat anda lakukan adalah dengan merebus air kelapa dalam sebuah panci bersama dengan bumbu yang sudah dihaluskan dengan merata. Masak sajian ini sampai mendidih dan merata.
2. Setelah selesai kemudian masukkan gula kedalamnya bersama dengan kecap manis dan masukkan daun salam kedalamnya.
3. Baru kemudian anda akan dapat menuangkan daging ayam bersama dengan bumbu yang sedang dimasak. Rebus sampai daging empuk dan bumbu meresap kedalamnya dengan merata serta sempurna.
4. Lanjutkan memasak sampai kuahnya mengering dan angkat setelah itu lalu sisihkan sementara. Panaskan minyak goreng didalam sebuah wajan dengan merata.
5. Lalu masukkan ayam kedalamnya dan goreng sajian ini sampai matang dan merata. Setelah itu, baru angkat sajian ini dan sisihkan.

Kemudian sajian ayam goreng renyah ini akan dapat menemani santap siang anda bersama dengan keluarga. Dicocol dengan sambal bawang yang sedap akan tentu memberikan rasa yang lebih sempurna.