Saat ini sudah jamannya wanita cerdas dan kreatif semakin pandai di dapur, jika anda salah satunya, maka cobalah untuk membuat kue - kue lezat tersebut di bawah ini di rumah. Selain bisa menghemat uang, anda pun bisa mengkreasikannya sesuai dengan keinginan anda. Jika anda ingin kue - kue yang seperti di pasaran yaitu red velvet, medovik, moon pie, brownies, atau bahkan pancake, maka anda tidak perlu susah - susah datang ke cafe atau restoran yang mahal. Jajanan khas Eropa dan Amerika ini bisa anda dapatkan di rumah saja. Selain untuk dikonsumsi sendiri bersama dengan keluarga, anda pun bisa membuat kue ini sendiri dengan multifungsi sebagai hadiah ulang tahun kerabat anda atau sebagai acuan, kami dapat memberikan panduan resep yang bisa anda praktekkan langsung di rumah.

1). Cake Strawberry Mini.

Buah strawberry diketahui kaya akan kandungan antioksidan yang tinggi. Bisa disajikan ke dalam berbagai menu makanan dan minuman. Kali ini, resep berbahan dasar dari buah strawberry segar akan kami sajikan adalah Cake Strawberry Mini.

Siapkan bahan – bahan A :

200 gram butter blend

200 gram gula halus

Siapkan bahan – bahan B :

3 butir telur ayam kampung

1 butir kuning telur ayam kampung

Bahan – bahan C :

225 gram tepung terigu protein sedang

200 gram yogurt strawberry

3 gram baking powder

50 gram buah strawberry yang dihaluskan

10 gram essence strawberry

Cara membuat :

Kocok bahan A dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil tetap dikocok hingga mengembang. Masukkan bahan C, aduk hingga tercampur rata. Tuangkan ke dalam cetakan yang sudah dipoles dengan shortening. Panggang dengan oven suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit. Untuk dressing, anda bisa berkreasi dengan buah strawberry segar, gula halus atau cokelat sesuai selera anda.

2). Oreo Goreng Yang Menggoyang Lidah.

Siapa yang tak tergiur oleh nikmatnya kelezatan biskuit Oreo ? Cemilan satu ini memang menggoda selera makan anak – anak dan cara membuatnya sangat mudah. Anda tak hanya bisa menikmati biskuit Oreo dalam bentuk biskuit biasa saja, juga anda dapat mengolahnya menjadi cemilan yang berbeda dan tetap berasa nikmat.

Bahan – bahan yang disediakan adalah :

1 pak Oreo

1 cangkir tepung terigu

1 cangkir susu sapi, lelehkan

2 sendok makan mentega, kocok lepas

1 sendok teh baking powder

250 gram minyak goreng

Cara pembuatannya adalah : 

Masukkan Oreo ke dalam freezer selama kurang lebih 3 jam, campur tepung dan baking powder, ayak, lalu masukkan telur dan susu, aduk hingga adonan larut, masukkan mentega cair, aduk hingga rata. Celupkan Oreo ke dalam adonan tepung satu per satu, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Taburi dengan gula bubuk.

Tips : buatlah adonan tepung yang kental dengan komposisi tepung terigu yang lebih banyak. Nah, itu tadi resep memasak Oreo goreng yang nikmat. Anda bisa mulai dari sekarang mempraktekkan resep ini bersama dengan anak - anak anda karena cara memasaknya sangat mudah sekali. Selamat mencoba !