Bagi remaja putri yang suka dengan beragam olahan makanan ataupun minuman dari green tea,  pasti sedang berbahagia, karena bahan dasar green tea kian hari selalu mendapatkan inovasi terbaru mulai dari makanan sampai dengan minumannya. Green tea atau teh hijau adalah nama teh yang dibuat dari daun tanaman teh (jenis camellia sinensis) yang dipetik segar dan mengalami proses pemanasan untuk mencegah oksidasi, atau bisa juga diartikan sebagai minuman yang dihasilkan dari menyeduh daun teh tersebut.

Teh hijau (ryokucha) adalah teh yang sangat umum dan mudah sekali dijumpai di Jepang sehingga bila disebut “teh” (ocha) maka kemungkinan besar warga Jepang asli akan mengartikannya sebagai teh hijau, dan baru disebut sebagai teh Jepang (nihoncha) kalau memang tersedia pilihan teh lainnya.

Teh di Jepang biasanya dijual dengan harga yang bergantung terhadap kualitas dan bagian dari tanaman yang dibuat teh. Green tea bermanfaat untuk menjaga kesehatan karena mengandung antioksidan dalam jumlah besar yang disebut dengan zat katekin, bermanfaat bagi kesehatan organ – organ tubuh tertentu untuk melawan dan mencegah kerusakan sel sehingga pada akhirnya akan mengurangi beberapa penyakit yang erat kaitannya dengan efek radikal bebas, seperti penuaan dini hingga mencegah terbentuknya sel – sel kanker. Selain itu green tea terbukti ampuh buat melancarkan peredaran darah, sehingga menyehatkan bagi jantung, kinerja otak, hingga mencegah stroke dan darah tinggi.

Nah, untuk anda yang kebetulan sedang ingin berkreasi sendiri untuk menciptakan secangkir minuman berbahan dasar dari green tea, berikut ini kami akan bagikan 3 resep minuman green tea yang segar, sehat dan nikmat untuk dijadikan sebagai teman pengisi waktu luang di rumah bersama dengan keluarga. Yuk, simak resepnya di bawah ini.

1. Hot Green Tea Latte

Nah, di saat musim hujan yang identik dengan udara di luar rumah yang sangat dingin, minuman yang satu ini pastilah enak untuk dipesan di kafe atau restoran. Green tea asli terasa pahit maka dari itu perlu diberi tambahan berupa rasa manis dari susu kental manis putih. Nah, kalau anda lagi malas keluar rumah untuk hangout di kafe – kafe favorit tapi suka sekali minum kreasi latte satu ini, coba untuk membuatnya di rumah.

Bahan - bahan diperlukan adalah :

• 250 ml susu putih cair, bisa diganti dengan susu almond untuk yang vegan

• 1 - 2 sendok teh bubuk matcha green tea

• 1 sendok teh gula pasir

• 1 sendok makan air hangat

Cara membuatnya adalah :

1. Saring bubuk matcha green tea ke dalam gelas. Masukkan air panas secukupnya saja lalu aduk hingga tercampur rata sampai tidak menggumpal sedikitpun.

2. Panaskan susu dan gula sampai muncul busa dengan mengaduk - aduk, tapi jangan sampai mendidih.

3. Tuangkan larutan susu ke dalam gelas berisi bubuk matcha secara perlahan dengan saringan ketika sudah hangat – hangat kuku, supaya busa bisa berada dibagian teratas.

4. Taburkan sejumput bubuk matcha green tea di atas busa.

Sangat simple sekali bukan membuat secangkir minuman hangat ini ? Green tea latte ini bisa dengan langsung anda minum selagi hangat – hangat kuku atau jika ingin membuatnya menjadi minuman dingin, anda hanya perlu menambahkan es batu dan mencampur seluruh bahan dengan memakai blender.

2. Green Tea Iced Mint

Minuman green tea yang dikenal di kafe – kafe gaul selama ini tidak selalu mengandung susu. Dengan menyukai green tea bukan berarti anda cuma bisa meneguk minuman yang mengandung susu dan mengenyangkan sesaat saja, anda tetap bisa menyegarkan tubuh dengan minuman lain yang lebih ringan, tapi tetap ada kandungan green tea yang anda sukai itu. Seperti matcha mint iced tea yang satu ini. Cara Membuatnya mudah sekali, ini bahan - bahan yang perlu disediakan :

Bahan – bahan yang diperlukan adalah :

• 1 gelas air

• 1 sendok teh bubuk matcha green tea

• 1 gelas es batu, hancurkan kasar saja

• Air jeruk nipis secukupnya saja dan 2 iris jeruk nipis

• 5 lembar daun mint

• 1 sendok makan madu atau gula cair

Langkah - langkah membuatnya adalah :

1. Tuangkan air dan bubuk matcha green tea ke dalam tempat minum. Kocok sampai tercampur dan tidak ada yang menggumpal.

2. Masukkan es batu, air jeruk nipis, daun mint, dan pemanis ke dalam campuran air. Kocok lagi sampai tercampur.

3. Tuang ke dalam gelas saji, tambahkan irisan jeruk nipis dan daun mint segar untuk rasa unik yang lebih kuat.

Minuman green tea tak harus identik dengan susu dan mengenyangkan, bukan ? Kini anda bisa membuat minuman segar dengan panduan resep di atas.

3. Green Tea Vanilla Smoothie

Siang hari yang terik dan panas bisa anda lewatkan dengan meneguk minuman yang dingin dan segar. Apalagi kalau anda meminumnya untuk manfaat menjaga kesehatan tubuh dan bisa mengenyangkan sebagai media untuk diet, seperti matcha vanilla smoothies ini. Asupan gizi anda akan terpenuhi, uang makan siang juga bisa dihemat dengan membuatnya di rumah dan anda hanya perlu menyediakan bahan - bahan ini :

Bahan yang diperlukan adalah :

• 2 buah pisang raja manis

• 250 ml susu putih cair, bisa diganti dengan susu almond atau susu rendah lemak

• 2 - 3 sendok teh bubuk matcha green tea

• Sendok teh ekstrak vanilla

• 1 - 2 gelas es batu ditumbuk kasar

• 2 sendok makan madu atau gula sebagai pemanis

• Kemudian, masukkan seluruh bahan tersebut ke dalam blender dan haluskan sampai tercampur dengan rata. Tambahkan madu atau gula jika rasanya masih kurang manis. Tuang smoothies ke dalam gelas saji dan minumlah selagi dingin.

Bagaimana menurut anda, sehat dan mengenyangkan bukan ? Nah, itu dia 3 kreasi termudah dari resep minuman yang bisa anda buat dari bubuk matcha green tea. Mudah dan pastinya akan menjadi favorit bagi anak – anak, para penggemar green tea.

Selamat mencoba dan semoga berhasil.