Untuk kali ini kami akan berbagi salah satu resep masakan Nusantara yang dapat anda sajikan sebagai salah satu menu spesial untuk keluarga anda tercinta yaitu berupa nasi goreng Jawa spesial. Nasi goreng Jawa mempunyai beberapa perbedaan dari nasi goreng biasa, salah satunya adalah seperti dalam bahan pelengkapnya. Nasi goreng Jawa memiliki versi dan cita rasa yang sedikit berbeda, bagi anda yang bukan merupakan orang Jawa asli maka patut mencobanya.

Untuk membuat nasi goreng Jawa di rumah sebenarnya cukup mudah dan simple. Nah, bagi anda yang berniat ingin belajar memasak sajian khas orang Jawa ini maka silahkan anda coba buat nasi goreng Jawa sebagai salah satu masakan untuk santap malam anda yang sebenarnya.

Bahan - bahan yang digunakan adalah :

• Nasi putih sebanyak 2 mangkuk kecil

• Daging sapi sebanyak 200 gram, rebus hingga matang dan empuk

• Udang sebanyak 100 gram, dikupas lalu bersihkan

• Kecap manis sebanyak 2 sendok makan

• Minyak goreng sebanyak 2 sendok makan

Bahan bumbu halus adalah :

• Bawang putih sebanyak 3 butir

• Bawang merah sebanyak 6 butir

• Ketumbar sebanyak ½ sendok teh

• Gula pasir sebanyak ½ sendok teh

• Terasi sebanyak 1 sendok teh

• Garam dan vitsin sebanyak 1 sendok teh

• Cabe merah secukupnya saja

Bahan pelengkap adalah :

• Telur ayam rebus, potong jadi 2, lalu potong - potong kecil

• Mentimun potong serong

• Tomat potong - potong kecil

• Bawang goreng

• Kerupuk udang

Cara membuat nasi goreng Jawa spesial nikmat adalah :

1. Sediakan penggorengan kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum sambil diaduk - aduk. Tuangkan sedikit air dan kecap manis, kemudian aduk rata.

2. Tambahkan udang dan daging, aduk rata. Masukkan nasi putih sambil diaduk agar bumbu dan nasi tercampur secara merata. Jika sudah matang langsung diangkat dan tambahkan ke piring yang sudah disiapkan bersama dengan bahan pelengkapnya.

3. Nasi goreng khas Jawa siap untuk dinikmati.

Bagi anda yang menyukai rasa pedas, anda tinggal menambahkan sambal ke dalam campuran bumbu nasi goreng. Nikmat sekali jika anda menyantap sepiring nasi goreng selagi hangat dimusim dingin dengan menu pendamping adalah segelas teh tawar hangat.

Juga seperti yang telah diketahui bersama bahwa nasi goreng merupakan salah satu makanan yang biasanya disajikan untuk sarapan atau pun makan malam. Nasi goreng  telah lama menjadi salah satu menu makanan yang melekat di lidah masyarakat Indonesia dimana ada banyak para pedagang nasi goreng di setiap kota bahkan ke berbagai pelosok pedesaan menjual dengan harga yang terjangkau namun tetap bergizi tinggi untuk anda santap bersama dengan keluarga.

Demikian kami menjelaskan semoga bermanfaat !