JAKARTA, KOMPAS.com - Menurut Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Aceh, Reza Pahlevi, melalui beberapa bloger anak muda Aceh memberikan beberapa rekomendasi kuliner yang cocok untuk dibawa pulang dari Aceh. Berikut rekomendasinya.

1. Kue Timphan

Reza mengatakan, ada beberapa jenis kue khas Aceh yang tak boleh dilewatkan untuk anda bisa anda bawa pulang. Namanya adalah kue timphan yang terbuat dari tepung ketan yang ditambah isi dari pisang raja atau labu kuning yang dibungkus kulit daun pisang. "Biasanya lebih banyak isi srikaya. Isi durian itu ada tapi gak banyak. Kue Timphan bisa kuat selama tiga hari. Kalau buat oleh - oleh bisa dibungkus pakai kotak," kata Reza. Jika anda berniat ingin membeli kue timphan, wisatawan bisa menemukan di warung - warung kopi dan toko - toko kue di Banda Aceh. Salah satu tempat yang menjual kue timphan dengan beragam variasi adalah di warung kopi Solong Ule Kareng, Banda Aceh. Harga kue timphan dengan aneka isi seperti srikaya, labu, dan durian ini rata – rata dijual mulai dari harga Rp 2.000 / biji.

2. Ayam Tangkap 

Oleh - oleh kue tradisonal atau khas Aceh saat ini oleh sekelompok orang mungkin masih dianggap sebagai oleh – oleh yang tergolong mainstream. Nah, cobalah untuk sekali waktu membawa pulang sajian ayam tangkap buat anda santap bersama keluarga.  Reza menjelaskan sekali lagi, ayam tangkap adalah kuliner ayam kampung goreng yang dimasak dengan rempah -rempah, kari ayam, dan juga daun pandan. Ia mengambarkan rasa yang luarbiasa nikmat bisa diperoleh dari kuliner ayam tangkap ini adalah renyah dan gurih karena proses penyerapan bumbu ke daging dilakukan dengan cara tradisional. "Jualnya ayam tangkepnya sudah terpacking. Bisa dibeli di Rumah Makan Aceh Rayeuk di Banda Aceh. Rp 60.000 satu kotak," jelasnya. Rumah Makan Aceh Rayeuk beralamat di Jalan Teungku Imum Leung Bata Nomor 33, Lamseupeung, Baiturrahman, Kota Banda Aceh, Aceh.

3. Dendeng Aceh

Dendeng Aceh bisa jadi pilihan untuk disantap bersama di kota asal setelah liburan di Aceh. Reza mengatakan, dendeng Aceh terbuat dari daging sapi yang diiris tipis, dikeringkan, dan dicampur olahan rempah dan bumbu tradisional. Dedeng Aceh bisa di temui di toko-toko dendeng yang berada di jalan Chik Ditiro Banda Aceh atau di Pasar Aceh di Peunayong. Wisatawan bisa membawa pulang Dendeng Aceh yang telah dikemas ke dalam kotak.

5. Kopi Aceh

Wisatawan asing yang berkunjung ke Aceh suka memboyong kopi Aceh Gayo untuk dijadikan oleh – oleh buat keluarga tercinta. Reza menyebutkan, tempat untuk membeli oleh - oleh kopi yang terbilang cukup dikenal ini adalah Ulee Kareng yang berlokasi di Jalan Lamreung Nomor 2, Banda Aceh. Selain itu, kopi Aceh Gayo dapat dengan mudah ditemukan di sentra oleh - oleh lainnya di sepanjang jalan Lamreung atau di sekitar kota Aceh.

6. Bakpia Aceh

Bakpia tak hanya terkenal di Yogyakarta saja. Di Aceh pun anda bisa menemukan bakpia dimana para wisatawan bisa datang secara langsung ke pabrik pembuatan bakpia untuk membeli oleh - oleh tersebut. "Pabriknya ada di daerah kawasan Pantai Kasih, Sabang, harganya sekitar Rp 13.000. Bakpianya bisa kuat sekitar seminggu," kata Reza. Jika anda tak mau repot - repot pergi ke Sabang, maka anda bisa juga menemukan di Kota Banda Aceh. Wisatawan dengan mudah bisa menuju toko - toko kelontong di sekitar Masjid Raya Baiturrahman.

Nah itulah 6 oleh – oleh khas orang Aceh yang terekomendasi untuk anda bawa pulang buat oleh – oleh yang murah meriah dan enak. Dimana liburan belum lengkap rasanya tanpa buah tangan untuk keluarga atau teman – teman. Jika anda tengah liburan ke Aceh, maka pastikan anda bisa melauangkan waktu sebentar untuk mengunjungi sentra - sentra oleh - oleh sekedar untuk membeli oleh - oleh.