Ada banyak tempat yang cozy dan otentik khas Jepang di Indonesia buat anda bersama dengan keluarga untuk bisa menikmati santap malam ala orang Jepang dengan menu yang home cooking, apalagi bagi anda yang suka makan masakan Jepang ala koki Cina selain menyantap masakan yang bercita rasa segar juga bisa merasakan asrinya taman resto Jepang maka di sini tempatnya. Selain itu harga yang ditawarkan beragam dengan menu lainnya bisa anda pilih dalam satu set.

Sisa dada filet di dalam kulkas bisa anda masak kembali menjadi sepiring masakan khas Jepang bernama Chicken Yakiniku yang dicampur bersama dengan bawang bombay, rasanya enak dan resepnya mudah untuk diikuti, praktis, cepat dan dijamin anda suka. Selamat mencoba.

Bahan – bahan membuat adalah :

1. 250 gram ayam dada filet potong dadu kecil - kecil

2. 1 buah bawang bombay iris tipis - tipis

3. 1 ruas jari jahe parut

4. 5 biji bawang putih cincing halus

5. Untuk bumbunya :

6. 2 sdm kecap manis

7. 2 sdm kecap asin

8. 1 sdt sauri

9. 1 sdt garam dan gula pasir

10. Penyedap rasa / roico

11. Lada bubuk

Langkah memasak :

1. Tumislah bawang putih dan jahe hingga harum tetapi jaga jangan sampai hangus, kemudian masukkan daging ayamnya. balik - balik hingga ayam matang.

2. Setelah ayam terlihat empuk dan mengeluarkan aroma wangi, masukkan semua bumbu bumbu, tumis sedikit saja, lalu koreksi rasa sampai sesuai selera.

3. Dan yang terakhir adalah masukkan irisan bawang bombay sambil tetap diaduk – aduk hingga agak layu. Selesai, dan siap disantap bersama dengan nasi putih.

Salah satu restoran khas orang Jepang yang berlokasi di Gatot Subroto Jakarta, Akane Crowne kerap menyajikan varian masakan Chicken Yakiniku yang disesuaikan dengan selera Nusantara, dimana meskipun terdiri dari koki Indonesia saja tetapi restoran ini mampu membuat anda merasa seperti sedang berada di Jepang dengan sajian khas rempah dan sayur serta gurihnya daging ayam, dimana pengunjungnya rata - rata merupakan orang Jepang dan warga Indonesia sendiri. Makanannya berupa set menu dan bisa untuk berdua dengan porsi sedikit untuk ukuran orang Jepang yang aslinya sekali santap makan malam membutuhkan porsi besar, maka dari itu anda tak perlu jauh - jauh berkunjung ke Jepang hanya untuk bisa menyantap sajian ini karena di Jakarta saat ini banyak tersedia dengan harga murah yaitu kisaran Rp 400.000++, bisa untuk dua orang dan satu keluarga terdiri dari ayah, ibu dan tiga anak.

Demikian kami menjelaskan semoga bermanfaat bagi anda yang menyukai masakan khas Jepang.