Salah satu sajian yang berfungsi sebagai kudapan ringan wajib disiapkan menjelang hari Natal dan tahun baru di Papua adalah Kue Natal. Kue ini penting sekali untuk disediakan buat menjamu keluarga atau teman - teman yang berkunjung ke rumah saat hari Natal nanti. Suasana Natal yang syahdu pun tentu jadi semakin akrab dengan adanya kue - kue Natal yang lezat.

Jika anda tak punya waktu untuk membuat kue Natal sendiri ? Anda bisa belanja melalui toko - toko online di kota tempat anda tinggal seperti salah satunya di Tokopedia ada banyak lberagam jenis dan rasa kue Natal. Kue Natal dengan bentuk - bentuk yang unik dan lucu ini tersedia lengkap di sini dengan harga yang terbaik. Apalagi kalau anda berniat membeli kue Natalnya dalam jumlah banyak, nah anda bisa membeli kue Natal favorit  dengan harga grosir atau buat sendiri seperti resep yang kami berikan tersebut di bawah ini.

Ternyata kue ini juga memiliki beberapa varian, salah satunya yang populer adalah kue nastar isi double cokelat yang menjadikan kue nastar semakin mantap dan menggoda lidah anda.

Bahan - bahan yang dibutuhkan :

• 100 gram margarin

• 150 gram mentega

• 50 gram gula halus

• 250 gram tepung terigu berprotein sedang

• 25 gram tepung maizena

• 50 gram susu bubuk

• 25 gram cokelat bubuk

• 75 gram cokelat chip, untuk isi

• 2 butir kuning telur ayam

• ½ sdt vanilli

• Cokelat masak putih, kemudian anda lelehkan

Bahan untuk olesan yang diperlukan :

• 1 butir kuning telur

• 1 sdm susu cair

Cara membuat kue nastar double cokelat adalah :

1. Pertama silahkan anda kocok margarin, mentega dan gula halus hingga lembut dan mengembang, tambahkan kuning telur, kocok lagi hingga rata.

2. Selanjutnya anda masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, cokelat bubuk dan vanilli sedikit demi sedikit, aduk hingga rata dan kalis untuk dapat dipulung.

3. Kemudian anda ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan cokelat chip, bulatkan kembali, atau bentuk sesuai selera.

4. Letakkan adonan di atas loyang, olesi permukaannya dengan campuran kuning telur dan susu cair, kemudian panggang dalam oven hingga matang. Angkat.

5. Setelah dingin, hias dengan cokelat masak putih yang sudah dilelehkan pada bagian atasnya.

6. Nastar dobel cokelat siap untuk disajikan.

Seperti yang dijelaskan di atas, kue nastar memiliki banyak penggemar dan bisa diolah menjadi ragam kua kering dengan bahan garnis mulai dari yang termahal berupa keju, cokelat atau bahan - bahan lainnya khas kue setengah basah dari Mediterania atau dibuat begitu saja rasanya tetap enak.

Demikian kami menjelaskan semoga bermanfaat !