Tak ada yang bisa meragukan bahwa sarapan merupakan kebiasaan yang sehat harus anda lakukan setiap hari pada saat sedang berlibur ataupun tidak. Manfaatnya sudah banyak diakui oleh masyarakat di seluruh dunia. Salah satu dari khasiat menyantap sarapan pagi bagi kesehatan tubuh adalah memberi tubuh anda cadangan energi untuk beraktivitas hingga siang hari saat menikmati objek wisata berat seperti wisata olah raga berupa selancar air, mendaki gunung, bersepeda dan yang lainnya.

Nah, apakah anda tahu bahwa masing – masing masyarakat di setiap negara mempunyai kekhasan menu sarapan pagi ? Ingin tahu sarapan khas diberbagai negara, seperti di Indonesia, sebagian orang tidak langsung mau makan pagi dengan menu – menu yang lengkap dan berat, terkadang mereka hanya menyantap menu - menu sarapan pagi yang ringan berupa bubur ayam, roti bakar, hingga kue - kue tradisional yang sering dijual pada pagi hari di pasar – pasar tradisional.

Tapi ada juga sebagian dari anda yang menyukai menu sarapan yang lengkap seperti nasi goreng plus telur dadar untuk makan pagi yang istimewa, nasi kuning dengan lauk pauk didalamnya, nasi pecel, nasi ayam betutu Bali, serta ada juga yang namanya nasi uduk yang rasanya enak di makan sewaktu sarapan. 

Dikenal dengan nama 'english breakfast', sarapan pagi ala orang Inggris termasuk yang paling banyak diminati oleh turis asing. Tentunya harus dinikmati perlahan – lahan bersama dengan minuman hangat atau dingin dimana orang Inggris sejak dulu memang memiliki sarapan yang sangat khas. Banyak kafe dan restoran di Inggris dan Irlandia yang suka menyajikan all day breakfast atau full English breakfast. Nama lain hidangan yang disajikan dengan cara digoreng ini adalah full English, fry - up, 'full Scottish', 'full Welsh', 'full Irish' dan the 'Ulster fry'.

Berikut ini kami rangkum dari berbagai sumber, beberapa jenis makanan yang ada dalam menu sarapan.

1. Daging

Daging merupakan bagian hidangan utama dalam menu sarapan pagi ala orang Inggris, maka dari itu pada beberapa hotel yang khusus menyajikan menu sarapan pagi ala Inggris wajib menyediakan daging dalam menu sarapan pagi mereka yang terdiri dari dua sosis babi atau bangers dan beberapa lembar irisan bacon.

2. Kacang

Porsinya pas untuk ukuran perut seorang wanita, namun tepat dijadikan sumber serat yang dapat mengimbangi hidangan lainnya yang berlemak. Bentuknya berupa 'baked beans', kacang putih yang dipanggang dengan baluran saus dari kacang. Umumnya dibeli dalam bentuk kalengan.

3. Tomat

Tomat dibelah menjadi dua dan digoreng dengan mentega lalu diberi taburan lada hitam dan garam, bagi yang suka pedas bisa ditambahkan dengan merica. Namun, ada juga yang memanggangnya âdengan taburan rempah herbal.

4. Roti

Roti dipanggang dengan mentega atau lemak daging untuk mendapatkan tekstur renyah dan garing. Cara praktis yang dilakukan adalah dengan cara memanggang dalam toaster. Dalam satu porsi, biasanya terdapat satu atau dua helai roti.

Sarapan khas orang Australia hamper sama dengan sarapan khas orang Inggris tersebut di atas, dan beberapa negara barat lainnya. Karena cuaca di sana rata – rata hangat pada musim semi / musim panas, menu sarapan umumnya ringan. Tapi, di daerah yang bercuaca dingin biasanya mereka memilih untuk menyantap sarapan pagi berupa bubur. Mereka juga memiliki menu sarapan yang lebih ringan, yaitu terdiri dari sereal, roti bakar dan buah – buahan segar. Sarapan yang lebih berat adalah berisi daging babi goreng, telur rebus / terlur dadar/ telur mata sapi, jamur, kacang panggang, sosis, tomat, dan roti bakar.

Hidangan sarapan pada masing – masing hotel selalu berbeda – beda setiap harinya, mulai dari muffin, omellet, cereal, roti (dengan mentega dan selai) dll, dimana untuk minumannya pun mereka lebih suka yang berbeda – beda seperti kopi, teh, coklat, juice atau pun susu, tapi, pada umumnya sarapan ala orang Amerika / Inggris paling diminati yang terdiri dari telur, roti, dan potongan daging. Demikian kami mengulas sedikit saja untuk anda ketahui.

Selamat berlibur !