Buah anggur hitam, merupakan salah satu jenis buah - buahan yang banyak mengandung air dan serat sehingga bermanfaat bagi tubuh, dimana lebih dari 10 manfaat buah anggur hitam berdasarkan kandungan gizinya dapat dengan mudah dirasakan dari buah lezat yang satu ini.

Buah anggur segar bisa dibuat jus anggur hitam dimana selanjutnya bisa dicampur demgan bahan – bahan lainnya dan menghasilkan racikan yang luarbiasa lezat, pada sajian ini jus buah anggur hitam dapat memberikan rasa asam – asam manis pada minuman cocktail temulawak. Temulawak diketahui merupakan salah satu tanaman akar, berfungsi menjaga stamina tubuh, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memelihara fungsi hati, dan sebagai sumber antioksidan.
 
Bahan – bahan yang disediakan adalah :

150 g temulawak segar
200 ml jus anggur hitam
300 ml vodka
4 sdm air jeruk lemon
 
Cara membuat adalah :

• Parut halus temulawak. Peras hingga di dapat ± 75 ml sari temulawak.
• Tambahkan anggur hitam, vodka, dan air jeruk lemon. Aduk rata.
• Tuang ke dalam shooter glass (@ ± 100 ml. Sajikan.

Untuk 6 gelas dimana masing – masing gelas mengandung kalori sekitar 157 Kkal.

Selain berasa nikmat, anda dapat memanfaatkan sari temulawak yang sudah dikenal luas oleh masyarakat Indonesia adalah untuk menjaga fungsi hati tetap bekerja secara normal. Ini karena temulawak diketahui banyak mengandung katagoga yang memproduksi empedu di dalam hati serta amph buat merangsang pengosongan empedu.

Sejumlah uji klinik terhadap temulawak menemukan bahwa temulawak ampuh buat memberikan enzim yang mampu menurunkan kadar SGOT (Serum Glutamic Oxaloacetic Transaminase) dan SGPT (Serum Glutamic Pyruvate Tranaminase). SGOT dan SGPT sendiri merupakan zat enzim yang terdapat dalam sel – sel hati dan jumlahnya akan meningkat apabila terjadi kerusakan.

Seperti dilansir Farmacia dan berbagai sumber, sekitar 38 pasien yang menderita gangguan hati adalah memiliki nilai SGOT dan SGPT di atas normal dan diberikan obat

Melawan Penyakit Kanker

Selain bermanfaat buat mengobati kerusakan pada hati, temulawak juga ampuh buat melawan penyakit kanker yang sangat ditakutkan oleh banyak orang. Berdasarkan atas sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2001, curcumin diketahui mampu menghambat pertumbuhan kanker prostat secara signifikan dan berpotensi mencegah perkembangan kanker hormone lainnya.

Sementara itu, University of Maryland Medical Center memaparkan bahwa tanaman herbal, terutama temulawak, ampuh buah menghentikan pertumbuhan pembuluh darah yang membantu pertumbuhan kanker. Meskipun dokter masih melakukan percobaan lebih lanjut, secara umum temulawak direkomendasikan bagus untuk pasien penderita kanker.

Menurunkan Lemak Darah

Ekstrak temulawak dikenal ampuh buat menjaga kesehatan tubuh lainnya yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total. Khasiat dan manfaat temulawak adalah untuk menurunkan kolesterol atau lemak darah yang berdampak baik untuk menjaga kesehatan jantung serta sistem kardiovaskuler dalam tubuh.

Melancarkan ASI

Bagi ibu menyusui, mengonsumsi temulawak ternyata ampuh buat meningkatkan serta melancarkan produksi ASI. Temulawak diketahui banyak menyimpan kandungan antioksidan yang tinggi sehingga bermanfaat untuk mencegah terjadinya perubahan atau oksidasi nutrisi yang dibutuhkan untuk memproduksi ASI seperti protein dan asam lemak. Apabila terjadi oksidasi nutrisi, maka produksi ASI pada ibu mulai berkurang dan hal ini erat hubungannya dengan kualitas ASI bisa menurun.

Demikian ulasan dari kami secara singkat tentang praktis membuat cocktail temulawak yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.