Dikasih buah mangga sama tetangga mau diapakan ? Yuk kita coba membuat resep praktis cheese cake mango, nemu resep dari kakek nenek dulu buat menyiapkan sajian penutup yang berasa lain untuk menyambut hari raya Natal dan tahun baru nanti, tidak salah memasak sendiri sajian favorit keluarga di rumah apalagi disertai liburan panjang, dimana untuk mendapatkan cita rasa lezat dan beda dari resep ini, anda dapat menggunakan susu UHT putih atau cokelat, tetapi jika tidak ada, anda dapat memakai susu bear brand.

Bahan – bahan membuat adonan 4 gelas adalah :

1. Bahan kue :

   

2. 2 sachet SKM

3. 1 sachet dancow bubuk

4. 1 sachet santan bubuk yang dilarutkan dangan 50 ml air (boleh kara ukuran kecil)

5. 150 ml susu beruang / bear brand

6. 200 ml air

7. 1/2 sdt garam

8. 3 sdm gula pasir

9. 3 sdm tepung maizena (larutkan dengan 50 ml air)

10. 100 gram keju cheddar (parut agar mudah larut saat direbus)

11. 1 buah mangga harum manis potong dadu

12. Topping :

13. Secukupnya keju parut / sesuai selera

Langkah membuat adonan adalah :

Siapkan semua bahan – bahan tersebut di atas.

Siapkan panci besar untuk merebus. Masukkan semua bahan kecuali daging buah mangga dan larutan maizena. Aduk - aduk.

Nyalakan api sedang. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk terus agar keju cepat meleleh sempurna dan tercampur merata dengan susu.

Setelah berhasil, tuangkan laruttan maizena sedikit demi sedikit ke dalamnya. Masak hingga meletup sambil diaduk – aduk.

Matikan api, angkat dan tuang ke dalam gelas saji yang cantik. Masukkan adonan sebesar 1 sendok sayur lalu tambahkan potongan mangga di tengahnya. Tambahkan setengah sendok adonan lagi. Taburi dengan keju parut.

Smpan di kulkas, lebih nikmat dimakan dingin sebagai sajian penutup makan malam nanti bersama keluarga di rumah.

Mudah bukan membuat sajian tersebut di atas ? Buah yang satu ini dikenal juga dengan sebutan buah mempelam yang mudah anda jumpai di Indonesia, terutama untuk daerah perdesaan, dipastikan tidak pernah ketinggalan dengan yang namanya buah mangga atau buah meja ini, buah ini mempunyai banyak sekali ragam jenisnya, akan tetapi yang paling enak adalah buah mangga harum manis atau manalagi, pada kesempatan kali ini kami mencoba untuk membuat sajian penutup berbahan dasar dari buah mangga harum manis tersebut di atas, erat hubungannya dengan khasiat buah mangga secara umum yang bagus buat menambah wawasan pembaca yaitu buah mangga bagus buat menjaga kesehatan dari organ pencernaan, system imun tubuh dan nutrisi sempurna buat kulit. Hiasi atasnya dengan garnis dari buah - buahan segar, cokelat batang dan lain sebagainya.

Semoga bermanfaat !