Untuk memperoleh asupan kalsium yang mencukupi bagi tubuh anda, pada umumnya anda diwajibkan makan ikan, unggas dan produk – produk susu. Tetapi pada kondisi tertentu yaitu terhadap beberapa orang yang mempunyai intoleransi terhadap laktosa, biasanya mereka memilih untuk tidak mengkonsumsi produk susu. Jadi untuk mengatasi masalah tersebut, mereka bisa memilih buah dan sayuran segar yang kaya kalsium, mencoba produk kedelai seperti tahu, tempe, atau susu kedelai dan suplemen kalsium. Kalsium sangat diperlukan oleh tubuh untuk perkembangan tulang dan gigi. Hal ini diperlukan untuk kontraksi otot untuk jantung yang sehat, sinyal di saraf dan manfaat kesehatan yang lainnya. Menurut panduan, asupan kalsium harian yang direkomendasikan bagus untuk tubuh adalah 1000 mg yang bia diperoleh dari diet sehat.

Berikut kami berikan contoh beberapa jenis buah dan sayuran yang paling banyak mengandung zat kalsium sebagai berikut :

Buah Alpukat

Jika anda ingin mendapatkan asupan kalsium dari buah - buahan maka anda dapat mencoba buah alpukat. 100 gram daging buah alpukat bisa memberikan 12 mg kalsium. Walaupun bukan sumber terkaya tetapi makan alpukat setiah hari dalam porsi tepat adalah sehat.

Buah Jeruk

Sumber kalsium yang baik lainnya adalah buah jeruk. 100 gram daging buah jeruk bisa memberikan anda 50 mg kalsium.

Kale atau pun Kangkung

Kale merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak mengandung zat antioksidan. Seiring dengan kadar antioksidan dalam jumlah mencukupi terkandung dalam sayur kale atau kangkung, 100 gram kale menyediakan sekitar 210 mg kalsium. Jadi makan kale setiap hari juga termasuk sebagai upaya dalam menjaga kepadatan dan kesehatan tulang anda.

Bayam

Apabila anda suka  makan  kangkung maka anda mungkin akan suka juga makan bayam. 1 cangkir  bayam  (248 mg kalsium) yang dimasak  setiap hari merupakan sayuran yang paling tinggi mengandung zat besi dan kalsium.

Wijen

Biji wijen banyak dimanfaatkan dalam memasak dan membuat berbagai kue. Biji wijen pada umumnya ditaburkan di atas hidangan seperti ayam, sayuran pedas, dll. 1 sendok makan  wijen menyediakan sekitar 90 mg kalsium. Jadi nikmatilah kelezatan makanan sehari – hari anda dengan biji wijen untuk mendapatkan tambahan kalsium.

Kedelai

Kedelai adalah sumber protein nabati yang bagus dijadikan kudapan ringan, merupakan sumber terbesar dari zat kalsium. Secangkir biji kedelai menyediakan sekitar 160 gram kalsium. Banyak orang yang kurang toleran terhadap laktosa, sehingga susu kedelai bisa menjadi alternatif lainnya yang menyehatkan tubuh. Tapi produk kedelai yang lain seperti tempe dan tahu juga sama bagusnya untuk penyediaan kalsium bagi tubuh anda.

Anda tidak perlu harus mengkonsumsi daging mahal setiap hari untuk mendapatkan kebutuhan kalsium. Dikenal beberapa jenis buah - buahan, kacang - kacangan, biji - bijian dan sayuran yang ampuh buat memberikan asupan kalsium dalam jumlah seimbang terutama bagi orang yang tidak toleran terhadap laktosa dalam susu, bisa mencoba produk susu kedelai.

Semoga bermanfaat !