Jika para pembaca yang budiman tidak sempat menanak nasi di rumah dan hanya memiliki roti saja di dapur, maka anda bisa mengkreasikan sendiri makanan dengan bahan dasar dari roti tersebut. Caranya sangat mudah dan tentunya berasa sangat lezat, apalagi jika anda suka makanan khas Italia atau Perancis, salah satunya adalah garlic bread dari roti tawar.

Secara harfiah, arti dari garlic bread adalah roti bawang, namun kali ini berbeda, dengan variasi rasa yang lebih enak, kami rangkum dari allrecipes.com, roti tawar bisa anda olah menjadi roti bakar yang berasa gurih khas orang Perancis dan kerap dimanfaatkan buat sarapan pagi. Rasanya yang gurih, manis dan lembut membuat semua orang suka dengan roti bakar ala Perancis ini. Untuk dapat menikmati sepotong roti bakar, biasanya seorang ibu - ibu rumah tangga akan membelinya di toko – toko kue atau kedai roti bakar yang berada di pinggir jalan berdekatan dengan rumah mereka karena sarapan dengan roti bakar dianggap lebih praktis, murah dan rasa roti yang enak, cocok dimakan dengan secangkir kopi panas. Tapi, sebenarnya anda bisa menyiapkan resep roti bakar yang praktis dan menggugah selera makan ala orang Perancis di rumah. Dengan memanfaatkan bahan masakan yang ada di dapur, maka terciptalah resep roti bakar gurih dan nikmat buatan anda sendiri.

Erat hubungannya dengan penjelasan kami tersebut di atas, kali ini kami akan memberikan satu resep roti bakar yang praktis namun mampu menggugah selera. Roti bakar ini sangat populer dan merupakan roti bakar ala orang Perancis yang saat ini populer di mancanegara. Apa saja bahan yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya ? Simak ulasannya di bawah ini :

Bahan – bahan yang tersedia adalah :

• 10 lembar roti tawar (untuk 5 porsi)
• 100 ml susu cair 
• 2 sdm susu kental manis 
• 2 sdm tepung terigu 
• Mentega (secukupnya)
• Air bersih (secukupnya)

Bahan untuk celupan adalah :

• 1 sdm susu cair
• 1 butir putih telur ayam kampung (kocok lepas)

Cara membuat adalah :

1. Campurkan tepung terigu dan susu kental manis di dalam sebuah wadah bersih.
2. Sementara itu, rebus susu cair bersama sedikit air. Masukkan tepung sedikit – demi sedikit dan susu kental yang sudah dicampur tadi ke dalam air rebusan. Aduk hingga semua bahan larut dan menyatu dengan tepung. 
3. Ke dalam adonan tambahkan sedikit mentega dan panaskan hingga mendidih. Aduk terus agar bahan tidak lengket sampai adonan tampak meletup - letup. Angkat lalu simpan di kulkas selama 30 menit. 
4. Ketika adonan sudah dingin, ambil roti tawar lalu olesi dengan adonan. Iris roti dan olesi disela - sela roti dengan adonan pula. 
5. Celupkan roti ke dalam susu cair dan putih telur. Goreng roti di atas teflon yang sudah diberi sedikit mentega. Goreng hingga roti berwarna emas kecokelatan. Sajikan selagi hangat. Untuk sajian yang lebih nikmat, siram roti ini dengan madu dan sajikan bersama buah blueberry segar atau buah – buahan lainnya.

Itulah resep praktis tentang membuat roti bakar ala orang Perancis yang menggugah selera makan anda terutama anak - anak. Selamat mencoba resep ini di rumah. Jangan lupa untuk menyajikannya buat keluarga untuk mengisi akhir pekan anda yang panjang.