Menu sarapan pagi sehat pada umumnya harus banyak mengandung serat, berprotein tinggi dan rendah lemak. Anda tentu sudah mengenal tentang jenis makanan apa saja yang banyak mengandung protein tinggi dan rendah lemak. Yang pasti bukanlah berbahan dasar daging berlemak dan makanan berat seperti rendang atau opor ayam.

Cara memilih menu sarapan pagi sehat sebenarnya boleh dibilang agak susah - susah gampang, karena tidak semua orang mempunyai selera makan yang sama. Anda mungkin saja cocok menyantap sarapan pagi ala turis mancanegara tetapi belum tentu cocok buat orang lain. Atau menunya cocok tetapi menyiapkannya cukup merepotkan sehingga tampil apa adanya dan akan mengurangi nafsu makan anda.

1). Pilih makanan untuk menu sarapan pagi yang tidak terlalu merepotkan dalam menyiapkannya, contohnya adalah segelas susu, roti plus selai dan sebutir telur ayam rebus. Jika anda sudah terbiasa untuk mengkonsumsi nasi, maka sediakan setengah porsi nasi dengan lauk pauk yang seadanya saja.

2). Pada saat sarapan pagi, hindari melakukannya terburu - buru, nikmatilah dan rasakan kelezatan anda saat menyantap makanan tersebut.

3). Hindari makanan instant dan junk food seperti mi instant, bubur instant atau makanan cepat saji yang jelas - jelas kandungan gizinya kurang.

4). Hindari makanan yang banyak mengandung lemak tinggi seperti daging dan makanan bersantan lainnya. Pilihlah makanan yang rendah lemak seperti susu dan telur.

5). Pilih makanan yang banyak mengandung serat seperti sayuran dan buah - buahan namun pastikan sesuai dengan kondisi perut anda, jika belum terbiasa maka jangan paksakan. Pilihlah yang netral seperti buah pisang atau apel, karena kandungan serat dan vitamin di dalamnya sangat baik untuk kesehatan tubuh.

6). Jangan mengkonsumsi terlalu banyak makanan saat di pagi hari untuk sarapan, cukup makan seperlunya saja sehingga anda merasa nyaman.

Beberapa jenis makanan di bawah ini bisa menjadi referensi dalam memilih menu sarapan pagi sehat, diantaranya adalah :

Sedikit nasi putih

Telur ayam rebus

Susu

Roti plus selai kacang atau selai strawberry

Keju

Sedikit sayuran hijau, seperti selada

Buah segar seperti apel atau pisang

Untuk orang Indonesia lebih suka memilih menu sarapan pagi sehat yang terdiri atas sedikit nasi putih, telur ceplok dan minuman hangat yang rendah kandungan gula dan tambahan minum susu.

Agar anda siap dalam menghadapi hari ini dengan semangat dan penuh energi maka jangan pernah melewatkan waktu anda untuk menyantap menu sarapan pagi sehat dan bergizi. Hindari makan makanan yang berat saat sarapan dan yang pasti harus bisa menyiapkannya semenarik mungkin dan mampu menggugah selera makan anda dan tidak merepotkan serta memakan waktu lama.

Semoga bermanfaat !