Es Teler 77 merupakan sajian minuman kuliner khas Indonesia yang sangat populer di Kota Banjarmasin. Es Teler 77 menjadi jajanan yang banyak digemari oleh kalangan anak - anak, remaja hingga para orang tua. Pada umumnya minuman Es Teler 77 adalah dijadikan sebagai sajian yang sangat dicari ketika cuaca sedang panas atau saat anda sedang liburan ke kota ini. Kuliner berupa minuman Es Teler 77 mampu memberikan kesegaran dan rasa nikmat buat mengobati rasa dahaga anda setelah lelah jalan - jalan mengelilingi keasrian dari Kota Banjarmasin. Bila anda belum pernah mencoba mencicipinya meskipun es ini telah banyak dijual dihampir seluruh daerah di Indonesia maka Es Teler 77 bisa dbuat sendiri di rumah yang memakai bahan - bahan dasar berupa agar - agar, ketan dan yang lainnya. Bahan es teler lainnya bisa memakai santan atau tanpa santan, diganti dengan air kelapa muda, sedangkan untuk aneka kreasi es ini bisa memakai atau menambahkan sirup gula merah sebagai bahan pemanis, sirup gula pasir yang diberi tambahan berupa susu, dan buah - buahan segar.

Resep Cara Membuat Es Teler 77

Bahan - bahan yang dibutuhkan adalah :

1 butir parutan daging kelapa muda segar
1 gelas air kelapa muda segar
1 biji nangka, keluarkan terlebih dahulu bijinya kemudian iris dagingnya tipis memanjang
½ buah alpukat, 1 buah stroberi, sepotong buah melon hijau, dan 1 butir buah tomat es
1 buah lemon
Agar - agar yang sudah dipotong dadu warna - warni
Susu vanila kental manis secukupnya
Es batu secukupnya dihaluskan
Sirup kental spesial siap pakai secukupnya

Cara membuat Es Teler Spesial 77 adalah :

Masukkan potongan buah - buahan yang sudah disiapkan tadi ke dalam mangkok saji, kemudian tambahkan dengan agar - agar kenyal warna - warni ke dalamnya dan daging buah kelapa muda, tambahkan es batu yang sedikit dihaluskan di atas permukaan buah - buahan, lalu tuangkan air kelapa muda segar secukupnya. Ketika es masih terlihat menggunung, tuangkan susu vanila kental di atasnya kemudian tambahkan sirup kental secukupnya, es teler pun sudah siap untuk anda nikmati.

Dimana - mana tampilan dari Es Teler Spesial 77 sangatlah menggoda bukan ? Ditambah anda sajikan pas pada hari panas, maka rasa haus akan segera diobati. Silahkan anda mencoba langsung untuk membuktikannya dari resep tersebut di atas.

Diketahui bahwa ada 180 gerai Es Teler 77 yang tersebar di seluruh pelosok di Indonesia, sehingga mampu meningkatkan citra makanan Indonesia di mata turis asing yang melancong ke tempat ini buat liburan. Anda bisa memperkenalkan makanan Indonesia ke mancanegara seperti halnya di Singapura, Malaysia dan Melbourne ( Australia ).

Begitulah kisah asal mula es unik ini menjadi sajian khas di Kota Banjarmasin. Apabila anda tertarik untuk usaha Franchise maka silahkan menghubungi kantor Es Teller 77 di kota tempat anda tinggal. Jika ingin membuat minuman ini sendiri untuk kepentingan pribadi maka silahkan baca resep kami tersebut di atas untuk berkreasi lebih lanjut.

Demikianlah pembahasan ini kami akhiri, semoga bermanfaat !