Memang benar apa yang dikatakan oleh beberapa turis asing tentang Pulau Dewata, bahwa Kota Denpasar telah lama terkenal ke mancanegara karena memiliki tempat - tempat pariwisata yang sangat luar biasa indah, akan tetapi tak dapat disangkal, dibalik keindahan dari beberapa tempat wisata Bali tersebut ternyata tersembunyi beragam makanan khas Bali yang enak dan lezat untuk dicicipi meskipun terbuat dari bahan - bahan yang unik. Hal ini membuktikan bahwa Pulau Bali pantas jika dijadikan sebagai salah satu destinasi tempat wisata bagi turis mancanegara yang suka berkunjung ke Indonesia buat liburan.
Di samping itu, buat apa jauh - jauh ke luar negeri untuk sekedar melihat restoran - restoran keren ? Di Pulau Bali saja ada banyak restoran yang menyediakan paket wisata kuliner bergaya Mediterania atau sajian Jepang dan masakan Nusantara berupa aneka hidangan khas Pulau Bali.
Restoran - restoran tersebut di atas bakal membuat acara liburan anda di Pulau Bali berjalan seru dan penuh kenangan. Maka dari itu, simak penjelasan kami tersebut di bawah ini tentang beberapa jenis restoran keren yang ada di Bali, bagus buat anda berburu wisata kuliner :
1). The Restaurant - Hanging Gardens Ubud di Desa Buahan Payangan, Ubud, Bali.
Apakah anda adalah penyuka wisata kuliner di alam terbuka yaitu santap siang di tengah - tengah alam liar gunung - gunung kecil yang ada di Bali, dimana sekelilingnya terdapat jejeran pohon - pohon kelapa hijau memagari area luar restoran dan membuat acara santap makan siang anda menjadi asyik ? Apalagi jika anda makan di tepi tebing yang tinggi dan sangat curam ! Restoran ini cocok buat direkomendasikan, terletak di sebuah hotel terkenal : The Hanging Gardens, memiliki arsitektur bangunan yang sangat keren dengan beragam menu pilihan yaitu masakan Jepang, menu Eropa bergaya Mediteranian, dan masakan khas Pulau Bali.
2). Finnâs Beach Club di Jalan Pantai Berawa, Canggu, Bali, Indonesia.
Nah, ini adalah sebuah restoran yang memiliki latarbelakang pemandangan alam paling cantik di Bali yaitu samudra luas maha biru. Tapi menuju ke lokasi resto, kalian tidak bisa akses begitu saja, harus memakai kendaraan roda empat dengan melalui trem dari atas tebing. Kalian disini benar - benar akan merasakan seperti sedang berada di sebuah pulau terpencil di tengah - tengah lautan biru. Finnâs Beach Club merupakan sebuah hotel dimana anda bisa istirahat selama liburan di Bali yang memiliki panorama alam berupa Pantai Berawa di Canggu, Denpasar, Bali, adalah salah satu pantai terbagus untuk melakukan wisata air bagi yang menyukainya, apalagi saat menjelang matahari terbenam, sambil melakukan santap malam di restoran mereka, anda bisa menyaksikan keindahan sunset yang begitu alami untuk diabadikan dengan kamera kesayangan anda sebagai foto kenangan saat berlibur ke Bali.
3) Jimbaran Beach Club, Kupu - Kupu Jimbaran, Jalan Raya Uluwatu, Jimbaran, Bali.
Nah, apabila kalian ingin nyantai dengan berlibur ke Pulau Dewata, maka disarankan untuk memilih akomodasi di kawasan wisata Pantai Jimbaran saja yaitu Jimbaran Beach Club, Kupu - Kupu Jimbaran, berlokasi di Jalan Raya Uluwatu, Jimbaran, Bali, tidak perlu ngapa - ngapain disini, anda bisa seharian penuh santai di pinggir kolam renang hotel yang selalu hangat oleh cahaya sinar matahari di waktu pagi hari, adalah tempat paling pas buat menikmati wisata air di dalam hotel atau menyusuri keelokan pantai dengan berenang di dalamnya. Lain waktu anda bisa duduk - duduk di sofa dalam kamar dan nikmati angin laut atau sunset indah Bali melalui jendela kamar. Indah sekali !
4). El Kabron di Jalan Pantai Cemongkak, Pecatu, Bali.
Ini merupakan salah satu tempat favorit turis asing untuk menginap. Ada 2 alasan utama hal ini sering terjadi setiap tahun : tempatnya gaul, dan tepat buat berburu wisata kuliner berupa masakan khas Pulau Dewata. Restoran mereka terletak di ujung tebing ! Viewnya menakjubkan. Kalian kesini disarankan sore - sore hari menjelang matahari terbenam, bisa berenang di kolam renang mereka yang cantik dan spektakuler atau sekedar untuk persiapan santap makan malam dengan menu masakan Bali oleh koki profesional mereka.
5). The Deck Cafe - Lembongan di Jalan Pantai Cemongkak, Pecatu, Bali.
Nusa Lembongan berada di pulau terpisah dari Pulau Bali, tetapi akses kesini sangat mudah untuk dicapai. Cuma 45 menit naik speedboat dari Sanur. The deck adalah hotel terkeren di kawasan ini dengan pemandangan laut Jawa yang sangat mempesona. Kalian benar - benar bisa melihat sisi Bali dari sudut pandang turis asing yang belum pernah sama sekali berkunjung ke Bali sebelumnya, anda bisa nyantai dan cobalah untuk keluar dari kesibukan dan kemacetan Bali yang setiap hari anda jumpai. View disini terutama sunset, gunung, nelayan tradisional, dan kebun rumput lautnya adalah objek wisata alam yang benar - benar mampu memberikan sebuah pengalaman liburan unik dan alami, bisa anda lakukan disini.
6). Pirate Beach Club - Lembongan di Jalan Nusa Ceningan, Jembrana, Nusa Lembongan, Bali.
Pirate Beach Club terletak di Lembongan. Disini memiliki pemandangan alam pantai yang unik, banyak terdapat objek wisata air yang bisa anda lakukan seperti di Brighton, Australi. Lumayan kan, anda tidak usah jauh - jauh ke ujung dunia hanya untuk bisa berenang di sebuah pantai yang berair jernih dan selalu hangat di sepanjang hari karena iklim selalu terang dan jarang ada hujan.
7). Rock Bar Ayana Resort and Spa, Jalan Karang Mas Sejahtera, Jimbaran, Bali.
Mungkin destinasi no.1 bagi para turis mancanegara yang kebetulan sedang liburan ke Bali ! Resto di hotel ini benar - benar ada di atas batu karang yang kokoh dan besar, berdiri anggun di atas tebing yang sangat terjal dimana di bawahnya terdapat panorama alam yang luar biasa indah. Restoran ini mempunyai keindahan natural dari batu - batu tebing dan anda akan merasa seperti berada di planet lain ketika melakukan santap makan siang dengan menu utama dan andalan mereka adalah masakan khas Pulau Dewata.
8). Metis di Jalan Petitenget No. 6, Seminyak, Bali.
Metis berdiri di tengah - tengah ladang sawah yang benar - benar cantik, membuat pemandangan di sekitar resto benar - benar romantis untuk acara sarapan pagi anda dengan pasangan bersama menu - menu istimewa khas Pulau Bali. Makanan disini tepat buat anda yang suka dengan sajian Nusantara.
9). Sandy Bay Beach Club - Lembongan, Nusa Lembongan, Bali.
Restoran ini berada di atas tebing tinggi, area wisata Lembongan. Tebing ini sangat terkenal dengan sunsetnya yang amazing. Viewnya keren, ada tebing dengan ombak laut memecah batu karang, batu - batu karang yang besar di tengah lautan, dan samudra luas membiru seperti langit di atasnya. Restoran mereka menyediakan masakan khas Bali, dan harus kalian coba kalau sedang liburan ke Bali dan menginap disini.
Mengenal Ragam Makanan Khas Bali Paling Enak Dan Populer
Merupakan sebuah anugrah bagi orang Indonesia dari luar Pulau Bali dan turis asing mendapat kesempatan buat liburan ke Bali, pasalnya adalah negara Indonesia ini terkenal memiliki berbagai objek wisata, salah satunya adalah paket wisata kuliner yaitu berburu makanan khas Bali yang sangat enak.
Dimana diketahui bahwa masing - masing daerah di Indonesia memiliki ragam masakan atau makanan dengan cita rasa yang khas akan kenikmatan tersendiri. Salah satu tempat atau kota yang di dalamnya khusus menyediakan berbagai makanan daerah yang unik tapi enak untuk dicicipi adalah Pulau Bali tersebut di atas yang sangat indah akan tempat - tempat wisata dan enak untuk berburu makanan daerah.
Dukungan dari segi kuliner yang kaya akan rempah - rempah ala masakan India ini sangatlah mendukung kepopuleran dari Pulau Bali di mata dunia sebagai salah satu pulau wisata di Indonesia, hal ini tak pernah lepas dari objek wisata Bali yang sifatnya sangat natural. Racikan bumbu rempah - rempah khas Bali tersaji dan tertuang ke dalam beberapa deretan makanan khas Bali paling enak dengan tata penyajian yang unik telah dibahas berulang - ulang kali melalui media sosial, dimana beberapa makanan khas Bali tersebut telah populer di luar pulau hingga mancanegara, di bawah ini kami rangkum beberapa diantaranya :
Tipat Blayag
Makanan khas Bali yang satu ini adalah sebuah makanan berupa ketupat. Berasal dari Buleleng, Bali dan merupakan makanan utama yang memiliki bentuk menyerupai dengan lontong dibungkus daun enau, atau dibentuk dengan menggunakan janur muda untuk membuat tipat blayag ini. Agar mendapatkan sebuah cita rasa khas Bali dari sepiring sajian sederhana ini, maka saat anda menyantapnya diberikan bumbu khusus yang terbuat dari olahan tepung beras dan juga bumbu rempah - rempah khas Bali yang pedas, gurih dan enak. Biasanya tipat blayag ini dicampur dengan ayam sisit, sayur urab kacang panjang, taburan kacang kedelai dan sepotong hati ayam yang digoreng garing lalu diberi kerupuk berupa ceker ayam.
Ayam Betutu
Makanan khas Bali yang selanjutnya akan kami bahas disini adalah sebuah makanan yang luar biasa populer di Bali hingga keluar pulau dan mancanegara. Makanan khas Bali ini bernama ayam betutu, apabila anda kebetulan sedang berlibur di Pulau Bali, rasanya wajib untuk mencicipi ayam betutu ini. Masakan khas Bali ini merupakan makanan pedas yang diracik dengan memberi bumbu berupa rempah - rempah khas Bali yang ramai. Rasanya pedas dan gurih. Beberapa jenis bumbu Bali beserta sayur singkong langsung dimasukkan ke dalam bagian perut ayam kampung yang telah dibersihkan, hal ini akan membuat bumbu mudah meresap langsung ke daging ayam kampung tersebut. Kemudian daging ayam di pangang ( terlebih dahulu dibungkus dengan daun pisang, merupakan cara memasak yang sangat unik untuk dilakukan agar mendapat cita rasa harum alami dari daun pisang ).
Lawar Kuwir
Makanan khas Bali yang satu ini tidak kalah enak dengan masakan Bali jenis yang lainnya adalah terkenal dengan nama lawar kuwir. Makanan ini adalah sebuah makanan dari hasil campuran antara daging babi cincang dengan berbagai sayuran, kemudian diberi bumbu rempah khas bali yang pedas dan ramai ( bumbu kuning ). Beberapa daging lainnya yang umum digunakan untuk membuat lawar kuwir adalah ayam, bebek, hingga ikan penyu. Makanan ini merupakan favorit bagi masyarakat Bali dan turis Amerika, sehingga kian hari menjadi populer di mancanegara. Daging yang dicincang kasar kemudian dicampur dengan potongan sayuran seperti kacang panjang atau buah nangka mentah, kemudian dicampur dengan bumbu dan parutan kelapa. Lawar kuwir cocok dimakan dengan sepiring nasi putih yang masih hangat, akan mampu membuat perut kelaparan anda menjadi nyaman.
Babi Guling
Makanan khas Bali yang berikutnya adalah sebuah makanan yang cukup unik dalam hal penyajian yakni babi guling. Makanan khas Bali ini merupakan makanan favorit para wisatawan asing yang datang ke Pulau Bali buat berburu wisata kuliner Bali, dimana masing - masing turis asing tersebut mempunyai penilaian tersendiri terhadap makanan khas Bali yang satu ini, masalahnya adalah daging yang dipakai dalam mengolahnya adalah daging babi. Dengan menggunakan daging babi, tidak semua orang bisa makan daging ini terutama turis Muslim. Hanya cocok diberikan kepada mereka yang suka dengan daging babi, maka akan merasakan sensasi luarbiasa lidah anda yang digoyang kenikmatan tiada tara. Dari warnanya yang eksotik, kecoklatan dan garing akan membuat daging ini menarik untuk dicicipi, pastikan jangan lupa buat membalur daging memakai bumbu kuning khas Bali yang tersedia agar sajian berasa semakin lezat.
Nasi Campur Ayam Bali
Makanan ini merupakan sebuah makanan yang wajib ada untuk anda cicipi ketika sedang berada di Pulau Bali. Nasi campur ayam Bali sangat komplit disajikan dan wajib untuk anda cicipi. Di dalamnya terdapat beberapa lauk - pauk khas Bali seperti suwiran ayam sisit pedas, sate ayam lilit, lawar ayam, sayur urap dan beberapa jenis lauk yang lainnya seperti sajian Nusantara. Nasi putih dan lauk - pauknya dicampur ke dalam satu wadah saji, cocok diberikan kepada anda yang suka makan pedas, anda bisa menambahkan sambal embe / sambal bawang goreng atau sambal matah / sambal mentah yang merupakan sambal khas orang Bali.
Rujak Bulung dan Rujak Kuah Pindang
Makanan khas Bali ini paling enak disantap ketika cuaca panas di waktu siang hari. Adalah sebuah makanan camilan bernama rujak bulung atau rujak kuah pindang yang tentu saja merupakan sajian menarik dari Bali, berupa rujak buah yang diberi bumbu khusus berupa kuah ikan tuna yang amis tetapi lezat. Ketika anda sedang menikmati semangkok makanan ringan berupa rujak bulung atau rujak kuah pindang ini, rasakan sensasi segar dan luarbiasa pedas bisa anda peroleh dari bumbunya, terdapat irisan tipis buah mangga manalagi mentah dan buah bengkoang dipotong kasar. Pada beberapa warung makan tradisional di Bali, rujak kuah pindang diberi berbagai jenis buah berupa jambu air, nanas, mentimun, atau hanya menggunakan rumput laut segar saja.
Jaja Wajik
Makanan khas Bali yang selanjutnya akan kami bahas adalah sebuah makanan penutup yang tidak asing lagi bagi anda, orang Bali asli. Makanan yang satu ini sangat populer dengan nama jaja wajik yang kerap dijadikan oleh - oleh jika sedang berlibur di Bali. Meskipun makanan khas Bali ini termasuk salah satu makanan tradisional, akan tetapi hingga saat ini banyak memiliki peminat hingga orang - orang dari luar pulau dan turis mancanegara. Bahkan saking populernya, makanan khas Bali ini mudah anda temukan di toko - toko makanan yang ada di seluruh Pulau Bali. Memiliki cita rasa yang legit dan manis, membuat jajanan khas Bali ini diminati banyak orang apalagi jika dimodifikasi dengan menambahkan potongan buah nangka segar atau daging durian Bali. Pada acara pernikahan di Bali, makanan ini kerap disuguhkan buat para tamu yang berkunjung ke rumah sang mempelai, jaja wajik wajib hadir di tengah - tengah makanan yang lainnya untuk memeriahkan acara pesta pernikahan kedua pengantin tersebut.
Es Bir Minuman Khas Bali
Es bir khas Bali ini terbuat dari daging kelapa muda yang dipadukan dengan minuman dari sirup gula  pasir yang diberi perasan jeruk nipis.  Minuman khas ini terdapat di Bali Utara ( Buleleng ) yaitu sesuai dengan namanya berasal dari suku kata " bir " yang artinya minuman untuk pelepas dahaga. Bir yang dimaksud disini adalah minuman yang tidak mengandung alkohol. Minuman ini sangat segar dan pas untuk anda minum pada waktu siang hari karena rasanya yang asam - asam manis, segar dan tentunya tambahan berupa daging kelapa muda yang enak adalah tepat untuk anda cicipi.
Daluman Minuman Khas Bali
Daluman merupakan minuman tradisional khas Bali sejenis cincau hijau dimana minuman ini dalam proses pembuatanya adalah tak jauh berbeda dengan pembuatan cincau hitam. Awalnya, daun daluman dibersihkan terlebih dahulu, selanjutnya diremas - remas sampai berbusa atau kental dengan mencampur memakai air bersih yang disimpan semalam dalam kendi tanah liat, daun yang telah diperas selanjutnya disaring sehingga sisa daun tidak bercampur dengan adonan daluman. Agar rasanya enak maka daluman yang sudah kental tersebut dicampurkan dengan santan dan gula merah yang sudah cair ( bisa dtambahkan dengan potongan buah nangka ) dan es, maka jadilah es daluman yang banyak dijual di warung - warung makan tradisional.
Kopi Bali
Kopi Bali merupakan produk kopi olahan rumah yang dalam proses pembuatannya masih membutuhkan tehnik tradisional terutama proses penyangraian masih memanfaatkan kayu bakar, karena hal inilah yang menjadikan kopi ini sangat khas dan beraroma harum.
Itulah ragam minuman khas Bali yang kami rekomendasikan buat anda cicipi saat sedang liburan ke Pulau Bali. Salah satu dari yang tersebut di atas bisa dimanfaatkan buat oleh - oleh untuk di bawa pulang.
Demikian ulasan singkat kami tentang berburu resto di Bali yang khusus menyediakan masakan khas Pulau Dewata yang eksotik, unik dalam penyajian tapi tetap berkelas dalam rasa.
Comments (0)
No comments yet. Be the first to comment.