Jika berbicara tentang makanan yang lembut, empuk dan juga memiliki rasa yang berbeda, kue bolu adalah jawabannya. Kue bolu ini merupakan makanan yang banyak digemari dan di sukai tua atau muda, kue bolu juga sering dipakai dalam acara-acara resmi, bahkan kue bolu juga bisa dijadikan sumber penghasilan atau usaha rumahan bagi Ibu-ibu. Penganan yang satu ini memiliki banyak bentuk atau jenis, rasa dan warna yang berbeda. Misalnya kue bolu yang di panggang. Untuk Ibu-ibu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, kali saya akan mencoba memberikan resep kue bolu spesial dengan cara di panggang.

Adapun untuk resep kue bolu ini, bahan yang Ibu perlukan antara lain gula pasir, beberapa butir telur, tepung terigu, vanili dan bahan pengembang kue, mentega yang di cairkan, dan juga pasta sesuai dengan selera. Adapun cara untuk membuat kue bolu ini, hal pertama yang harus Ibu lakukan adalah mencampurkan telur, tepung dan juga gula dalam satu wadah, lalu kocok sampai adonan tersebut mengembang. Selanjutnya Ibu mencampurkan bahan lainnya yaitu vanili, bahan pengembang kue dan juga mentega yang sudah di cairkan. Untuk kue bolu dengan hasil yang lebih baik, Ibu gunakan margarine Blue band yang memiliki bahan yang baik untuk kesehatan.

Setelah adonan tersebut tercampur dan merata, yang harus Ibu lakukan selanjutnya adalah mencampurkan tepung terigu sedikit demi sedikit secara perlahan. Dan untuk pemanis tampilan, Ibu bisa menambahkan bahan pelengkap seperti kismis atau yang lainnya. setelah semua bahan tercampur secara merata, selanjutnya Ibu letakan adonan tersebut diatas cetakan. Agar adonan tersebut tidak lengket saat di panggang, Ibu bisa oleskan margarine cair secukupnya diatas cetakan. Untuk tahap akhir, setelah semua sudah siap dalam cetakan, Ibu tinggal panggang adonan kue bolu tersebut di dalam oven. Dan untuk proses akhir ini, Ibu bisa tunggu kue bolu sampai matang di dalam oven kurang lebih selama 20 menit. Setelah matang, angkat dan biarkan kue bolu tersebut dingin terlebih dahulu. Selanjutnya Ibu potong kue bolu tersebut berbentuk dadu, dan kue panggang spesial dengan taburan kismis sudah bisa Ibu sajikan untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba.