Daerah Penghasil Susu Kambing Etawa - Kambing Etawa merupakan salah satu jenis kambing yang sangat terkenal di Indonesia. Tidak hanya karena dagingnya saja, kambing Etawa juga terkenal karena susunya. Bahkan, menurut penelitian mengatakan jika susu kambing etawa lebih bagus dibandingkan dengan susu sapi. Tidak heran jika saat ini peternakan kambing etawa ini cukup banyak di Indonesia. Daerah-daerah yang terkenal sebagai penghasil susu kambing jenis etawa pun bermunculan. Lalu, daerah mana sajakah yang terkenal dengan susu kambing jenis ini?

Pada dasarnya, hampir semua daerah di Indonesia memiliki peternakan kambing jenis Etawa. Pasalnya, peternakan kambing ini banyak diminati oleh masyarakat bukan hanya karena harganya yang mahal, tetapi juga prestis. Tidak heran jika memelihara kambing ini menjadi simbol strata sosial seseorang di masyarakat. Namun, beberapa daerah yang terkenal dengan peternakan kambing etawanya yakni Purworejo, Sleman, Wonosobo dan Jawa Timur. Sebagian besar daerah tersebut membudidayakan kambing ras Etawa untuk dimanfaatkan susunya. susu kambing etawa menjadi komoditi yang sangat menguntungkan bagi daerah tersebut.

 

Tidak seperti kambing pada umumnya, kambing Etawa memang terlihat lebih spesial. Ukuran tubuhnya yang bongsor serta susunya yang berkhasiat menjadi alasan utama para peternak untuk membudidayakan hewan asal India ini. Dalam 1 hari, satu ekor kambing etawa bisa menghasilkan kurang lebih 2 liter susu. Harga per liter susu kambing jenis ini juga cukup tinggi di pasaran. Harganya lebih tinggi dibandingkan dengan susu sapi. Bisa dibayangkan jika dalam 1 peternakan memiliki 50 hingga ratusan kambing, tentu keuntungan yang didapat akan berlipat.

 

Selain sebagai tempat peternakan, daerah seperti Sleman juga memanfaatkan peternakan susu kambing etawa sebagai tempat wisata. Bahkan, terdapat paket-paket wisata yang disediakan pihak pengelola guna memberikan pelayanan bagi para wisatawan yang penasaran dengan kambing ini. Jika Anda tertarik, Anda bisa mengunjungi peternakan kambing etawa untuk bisa menikmati lezatnya susu kambing ini. Meski kini telah banyak tersedia di toko-toko tertentu, menikmati susu etawa langsung di tempatnya tentu akan lebih berkesan.