Apakah anda adalah penyuka sarapan pagi dengan menu yang sangat sederhana yaitu roti tawar ? Biasanya menyantap roti tawar di waktu pagi hari akan bertambah nikmat dengan toping sebagai pelezat sajian seperti beragam jenis selai, keju, telur dadar atau lembaran keju yang rasanya gurih. Roti tawar bermanfaat bagus sebagai menu sarapan pagi yang menyehatkan karena mengandung serat dalam jumlah tinggi yang membantu memberikan rasa kenyang tahan lama hingga waktunya untuk makan siang. Roti tawar identik berwarna putih berbentuk kotak atau menyerupai bongkahan tabung yang disukai oleh semua kalangan. Nikmatilah roti ini dengan berbagai cara dan jangan lupa teman pendamping setia berupa beragam jenis toping. Namun ketika anda mulai bosan dengan sajian roti tawar yang itu-itu saja maka roti tawar bisa dikreasikan dalam berbagai olahan dengan menggunakan bahan dasar dari roti tawar yang nantinya akan menghasilkan makanan sebagai camilan yang rasanya menggugah selera. Nah mulai sekarang tidak perlu bingung-bingung lagi bagaimana caranya mengolah roti tawar menjadi camilan favorit karena di bawah ini kami berikan sebuah resep praktis untuk diikuti.
Resep Roti John
Bahan utama membuatnya :
- 3 buah roti siap pakai belah menjadi 2 jangan sampai putus
- Irisan mentimun segar secukupnya
- Irisan tomat segar secukupnya
- Sobekan selada / lettuce secukupnyaÂ
- Mayonaise secukupnya
- Saus tomat dan saus sambal secukupnya
- Keju parut secukupnya
Bahan isian ayam :
- ½ butir bawang bombay
- 150 gram ayam cincang
- ¼ sdt merica bubuk
- ½ sdt bubuk kari
- Garam dan gula pasir sesuai selera
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- Air secukupnya
- Minyak secukupnya untuk menumis
Bahan isian telur :
- 2 butir telur
- Irisan daun bawang prei secukupnya
- Garam dan merica bubuk sesuai selera
Bagaimana cara membuatnya ?
Terlebih dahulu masak isian daging ayam : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam cincang, goreng hingga ayam menjadi setengah masak lalu masukkan semua bumbu dan kecap kemudian tambahkan air, masak hingga daging empuk dan matang, sisihkan. Panaskan teflon dan olesi dengan secukupnya margarin, lalu adonan telur goreng rata-rata 2-3 sdm (sampai habis), ratakan, lebarkan hingga bisa melebihi ukuran roti, sisihkan. Panggang roti dengan penggorengan panas dibolak-balik. Tata cara penyajian adalah beri isian daging ayam, irisan timun, tomat, selada, telur dadar dan taburan keju lalu beri saos serta mayonaise. Tutup dengan roti yang satunya.
Selamat mencoba.
Â
