Seperti diketahui bahwa kelompok makanan berkuah hangat dan bernutrisi berasal dari bahan-bahannya adalah menjadi salah satu pilihan terbaik untuk sahur maupun berbuka puasa. Ini bisa sekaligus difungsikan untuk menambahkan hidrasi pada tubuh, dimana makanan seperti sup ini sangat mudah untuk dicerna oleh tubuh. Juga, makanan berkuah bisa dengan mudah untuk mengenyangkan perut sehingga anda bisa mengontrol porsinya jika sedang diet. Ditambah lagi dengan cara memasaknya yang sangat mudah sepertinya tidak ada alasan untuk malas menyiapkannya sebagai menu di bulan Ramadan ini.
Yang perlu diperhatikan adalah beberapa bahan-bahan khusus yang perlu anda siapkan untuk resep sup tomat ini yaitu roti baguette yang diolesi mentega dan bawang putih lalu dipanggang. Gunakan juga bahan pelengkap lainnya seperti tomat ceri atau tomat berukuran kecil-kecil sebagai penambah selera. Kulit tomat dikupas terlebih dahulu kemudian diblender. Sisanya anda tinggal memasaknya bersama bumbu penyedap. Resep ini kami rekomendasikan bagi anda sedang mencari-cari resep membuat sup yang bisa dinikmati saat sahur, maka anda perlu membacanya dengan teliti tentang bagaimana proses memasaknya hingga bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan. Sama seperti mencoba mengolah sup krim jamur, sup asparagus kepiting atau sup krim ayam makaroni. Tinggal membeli saja bahan-bahan yang diperlukan lalu mulai memasak sembari ngabuburit di sore hari sebelum buka puasa. Yuk jadikan momen buka puasa sebagai saatnya untuk mengkonsumsi masakan yang lebih sehat.
Resep Praktis Memasak Sup Tomat Dan Jagung
Bahn utama yang disediakan terlebih dahulu adalah :
- 200 gram tomat ceri matang
- 2 bungkus Royco Sup Krim Jagung
- 1 liter air hangat
- 1 buah roti baguette kecil, potong serong setebal 1,5 cm
- Air bersih untuk merebus tomat
Bahan untuk olesan diaduk rata adalah :
- 4 sdm mentega
- 3 siung bawang putih dicincang halus
- ¼ sdt garam
Cara membuatnya :
- Panaskan oven pada suhu sekitar 200° C saja.
- Lalu siapkan Loyang datar yang sebelumnya sudah diolesi dengan mentega. Olesi masing-masing potongan roti baguette dengan campuran mentega dan bawang putih lalu tata di atas Loyang.
- Panggang dalam oven panas hingga garing. Keluarkan dan sisihkan.
- Didihkan air, rebus tomat sebentar hingga kulitnya terkelupas. Angkat. Celupkan tomat ke dalam air dingin. Kupas dan buang kulitnya lalu blender tomat hingga membentuk pasta yang bertekstur halus dan lembut. Sisihkan.
- Aduk-aduk rata air hangat bersama dengan Royco Sup Krim Jagung, panaskan di atas api sedang lalu masukkan tomat, aduk-aduk hingga matang dan mengental. Angkat.
- Sajikan sup hangat-hangat kuku bersama dengan roti panggang.
Selamat mencoba.
ÂÂ
