Masing-masing bagian tubuh manusia akan selalu membutuhkan karbohidrat sesuai dengan fungsinya. Pemilihan berbagai jenis karbohidrat ini diharapkan bisa merubah pola diet yang sedang dilakukan dan mendapatkan kesehatan yang tetap baik. Bahkan karbohidrat sangat penting untuk ibu-ibu hamil. Di bawah ini kami berikan penjelasan tentang pengelompokan karbohidrat yang perlu anda kenali.
1/ Jenis pati
Yang dimaksud dengan pati di sini adalah salah satu jenis / bentuk karbohidrat yang sangat bagus untuk menjaga kesehatan tubuh. Jenis pati alami ini bisa ditemukan dalam sebuah karbohidrat murni yang terikat bersama dengan gula. Beberapa jenis tumbuhan yang mempunyai kandungan pati tinggi adalah biji-bijian, beras dan kacang-kacangan.
2/ Jenis gula
Yang dimaksud dengan gula di sini adalah salah satu bentuk karbohidrat yang mempunyai struktur paling sederhana. Kelompok gula ini terdapat dalam beberapa jenis makanan yang dibagi menjadi sukrosa, fruktosa dan laktosa. Gula dari karbohidrat sangat dibutuhkan oleh tubuh sebagai sumber tenaga dan membuat tubuh menjadi bugar karena energi yang mencukupi. Beberapa jenis makanan yang banyak mengandung gula adalah susu, buah-buahan, sayuran dan tebu.
3/ Jenis serat
Yang terakhir adalah serat menjadi salah satu zat yang sangat penting untuk melancarkan proses pencernaan. Serat pada dasarnya terbentuk dari gula yang mempunyai ikatan. Serat di sini berfungsi untuk melancarkan proses pencernaan dan mencegah sembelit. Beberapa jenis makanan yang mengandung serat adalah biji-bijian, sayuran dan berbagai jenis kacang-kacangan.
Karbohidrat sangat dibutuhkan guna mendapatkan energi untuk tubuh. Tanpa karbohidrat maka tubuh akan terasa elamh dan seperti kurang tenaga. Karbohidrat akan memberikan dukungan kesehatan tubuh secara umum. Berikut di bawah ini adalah beberapa manfaat karbohidrat yang sangat dibutuhkan oleh bayi, anak-anak, remaja, dewasa, orang tua dan wanita hamil.
1/ Sebagai sumber energi tubuh
Karbohidrat yang terbentuk di dalam gula dan pati sangat dibutuhkan oleh tubuh sebagai sumber energi. Masing-masing aktivitas tubuh anda membutuhkan energi agar bisa berjalan dengan baik. Beberapa aktivitas yang kurang anda sadari seperti bernafas akan membutuhkan energi. Glukosa yang dikumpulkan dari pati dan gula dari berbagai jenis makanan nantinya akan dipecah menjadi gula sederhana. Nah proses ini memerlukan insulin yang telah melalui proses produksi oleh pankreas. Selanjutnya glukosa akan masuk ke bagian dinding sel dan bisa menjadi sumber tenaga untuk tubuh anda.
2/ Mengendalikan berat badan
Apabila anda adalah seseorang yang secara kebetulan memiliki bentuk tubuh yang gemuk, jangan secara langsung menghindari karbohidrat. Pemilihan beberapa jenis karbohidrat yang dilakukan dengan benar ternyata bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Jika mengkonsumsi berbagai jenis karbohidrat yang kebanyakan berasal dari manfaat sayuran dan buah-buahan maka ini akan bisa mengendalikan berat badan. Makanan yang merupakan sumber manfaat karbohidrat rata-rata banyak mengandung serat dan akan sangat baik dalam mengendalikan metabolisme tubuh.
3/ Karbohidrat untuk mencegah penyakit
Jika anda banyak mengkonsumsi beragam jenis makanan yang mengandung serat tinggi maka ini adalah salah satu upaya yang bagus untuk memelihara kesehatan tubuh. Makanan dengan kandungan serat tinggi akan mengurangi resiko dan bisa mencegah munculnya penyakit diabetes dan kegemukan. Serat dalam hal ini bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol, pembakaran kalori dan menurunkan resiko penyakit jantung.
4/ Memelihara kesehatan jantung
Apabila anda sering mengkonsumsi makanan dengan lemak tinggi maka kemungkinan besar arteri akan dipenuhi oleh kolesterol. Kolesterol adalah zat yang sangat berbahaya untuk kesehatan jantung. Tetapi jika diimbangi dengan konsumsi berbagai jenis sayuran, buah segar serta ragam makanan olahan seperti manfaat oatmeal maka bisa mengurangi resiko penyakit jantung. Semua jenis makanan yang mengandung manfaat karbohidrat seperti serat bagus untuk kesehatan jantung.
Semoga bermanfaat.
Â
