Ketika sedang melakukan traveling ke suatu tempat, apakah yang terpikirkan oleh anda setelahnya ? Pastilah anda ingin membeli oleh-oleh untuk diberikan kepada handai taulan di rumah. Oleh-oleh yang khas dan unik wajib ada untuk dibelikan guna dibawa pulang usai anda berlibur ke suatu tempat. Oleh-oleh di sini memiliki fungsi sebagai kenang-kenangan yang hendak diberikan kepada orang lain di rumah.

Pada umumnya, anda mungkin akan membeli oleh-oleh yang sifatnya umum dibeli oleh siapa saja saat mereka selesai melakukan aktivitas berlibur ke suatu tempat seperti kaos atau beragam  souvenir unik yang menunjukkan tempat dimana anda berkunjung. Namun agar oleh-oleh yang anda pilihkan terlihat lain dari biasanya maka kami rekomendasikan untuk membeli camilan khas daerah yang menyimpan banyak ragam makanan khas daerah yang terlihat unik namun ringan. Masing-masing daerah memiliki bahan masakan yang tak kalah menariknya untuk dijadikan sebagai oleh-oleh seperti halnya kaos atau souvenir. Khususnya bagi anda yang memiliki hobi memasak dan senang berkreasi dengan hal-hal baru, maka bahan masakan ini cocok sekali untuk dijadikan sebagai oleh-oleh.

1/ Tempe mendoan mentah khas Purwokerto

Apakah anda adalah penyuka beragam sajian dari tempe ? Pastilah anda kenal dengan tempe mendoan yaitu tempe tipis berbalut tepung yang digoreng setengah matang ini rasanya gurih dan menjamin anda akan merasa ketagihan untuk menyantapnya. Apalagi mendapatkan kesempatan untuk makan secara langsung sepotong demi sepotong tempe mendoan khas daerah Purwokerto ini. Siap-siap menjadi kalap dan ketagihan.

Kedai-kedai tempe mendoan di Purwokerto tidak hanya menjual tempe yang sudah matang saja melainkan juga menjual tempe mendoan mentah untuk dijadikan sebagai oleh-oleh bagi anda yang mengunjungi kota ini untuk berlibur. Anda bisa membelinya secara satuan atau langsung 1 paket dengan tepung bumbu dan sambal kecap manis secara sekaligus. Memiliki daya tahan sekitar 3 sampai dengan 4 hari, disarankan untuk membeli yang paketan saja karena lebih murah dan isinya sudah lengkap sehingga ketika tiba di rumah bisa langsung dimasak. Selain itu, paketan ini dikemas dengan wadah anyaman rotan dan bambu sehingga praktis untuk dibawa.

2/ Terasi khas Cirebon

Jika secara kebetulan sedang plesiran ke Cirebon, anda tidak boleh lupa untuk membeli terasi sebagai oleh-oleh dimana terasi Cirebon merupakan salah satu hasil olahan udang rebon yang sangat identik dengan keadaan kota Cirebon. Yang membedakan antara terasi Cirebon dengan terasi dari daerah lainnya adalah bahan-bahan yang digunakan murni dari udang rebon yang dicampur dengan beragam ikan laut lainnya.

Terasi khas Cirebon biasanya dijual dalam bentuk gelondongan atau balok-balok menyerupai potongan kayu yang berukuran cukup besar dalam kemasan yang praktis dan tradisional. Sebagai oleh-oleh, pastinya terasi sangat mudah ditemukan di kota ini dengan harga jual yang bervariasi tergantung persediaan udang rebon di pembuat terasi. Harga jualnya bervariasi namun tidak terlalu mahal. Cocok dijadikan sebagai penyedap masakan Nusantara di rumah yang rasanya gurih.

3/ Bumbu pecel khas Madiun

Kota Madiun terkenal dengan kuliner khasnya yang sangat populer yaitu bumbu pecel, maka dari itu ketika anda mendapat kesempatan untuk melakukan kegiatan berlibur ke kota ini, sempatkan untuk membeli bumbu pecel yang bisa difungsikan sebagai oleh-oleh wisata kota Madiun yang lezat. Meskipun bumbu pecel sangat mudah ditemukan di kota-kota lain, tetapi bumbu pecel khas Madiun ini menyimpan cita rasa nikmat tersendiri. Bahan-bahan dasarnya adalah dari kacang tanah pilihan, cabai dan gula merah/gula aren yang diberi tambahan bahan lainnya yaitu jahe dan kunyit sehingga terciptalah rasa yang sedap dan unik khas bumbu pecel Madiun. Rata-rata bumbu pecel ini dibandrol dengan harga per bungkusnya yaitu Rp. 25.000, meskipun agak mahal namun anda tidak rugi membelinya sebagai oleh-oleh khas kota ini guna mengobati rasa kangen akan sayur pecel yang melegenda di Nusantara.

4/ Bawang goreng khas daerah Palu

Apakah anda pernah mendengar oleh-oleh berupa bawang goreng ? Kalau pada suatu hari anda berkunjung ke kota Palu di Sulawesi Tengah, oleh-oleh khas daerah ini adalah berupa bawang goreng. Hampir di setiap sudut kota dijumpai pedagang bawang goreng dalam beragam kemasan yang menarik. Bawang goreng khas Palu memiliki perbedaan daripada bawang goreng dari daerah lainnya yaitu diolah dari bawang merah pilihan yang berukuran jumbo yang dipercaya hanya tumbuh subur di daerah Lembah Palu saja. Bawang merah tersebut mengandung air yang sangat minim di samping itu memiliki lapisan yang lebih tebal dan rasanya renyah jika digoreng menjadi gurih.

Ketika melalui proses digoreng, bawang merah ini akan menghasilkan bawang goreng yang mengeluarkan aroma wangi dan sangat mudah menjadikannya garing. Saking garingnya maka anda bisa menjadikannya sebagai camilan ringan yang dimakan begitu saja sebagai teman ngopi di pagi hari. Bawang goreng kota Palu rata-rata tahan hingga 1 tahun dan bisa dimanfaatkan sebagai bahan penyedap ragam masakan nasi goreng atau mie goreng dan sajian berkuah santan. Rasanya nikmat, jadi jangan lupa dibeli untuk dijadikan oleh-oleh saat anda pulang liburan dari kota Palu.

5/ Tauco khas Pekalongan

Selama ini daerah Pekalongan dikenal sebagai salah satu kota penghasil kain batik yang berkualitas. Namun jika anda sudah lama menetap di sini maka jangan kaget karena ternyata bukan hanya batik saja yang bisa dijadikan sebagai buah tangan ketika berkunjung ke Pekalongan, kota ini juga menyimpan bumbu masak yang bercita rasa khas daerah ini dan sangat cocok difungsikan sebagai oleh-oleh yaitu bernama tauco.

Tauco Pekalongan merupakan bahan dasar untuk meracik masakan bernama soto tauco, adalah salah satu sajian khas Pekalongan sehingga sangat mudah menemukan bahan masakan yang satu ini dimana-mana di Pekalongan mulai dari pasar-pasar tradisional hingga supermarket menyediakan tauco dalam beragam kemasan yang menarik. Tauco khas Pekalongan menyimpan butiran-butiran kedelai utuh yang memiliki tekstur empuk dan berwarna coklat kemerahan. Rasanya gurih yaitu tidak terlalu asin sehingga banyak disukai oleh orang-orang dan sangat pas diolah menjadi campuran sambal.

6/ Cakalang fufu dan sambal roa khas daerah Manado

Warga masyarakat dari Manado mempunyai beberapa cara untuk mengawetkan ikan laut sebagai hasil panen yang berlimpah ruah dari laut antara lain dengan cara pengasapan yaitu ikan-ikan tersebut diolah untuk dikeringkan dan sebagian lagi dibuat menjadi sambal. Namanya adalah ikan cakalang dan sambal roa adalah 2 jenis ikan yang diolah dengan cara khusus yaitu dengan diasap dan disambal. Ikan cakalang yang diasap dikenal sebagai bahan makanan dengan nama cakalang fufu dan ikan roa adalah ikan yang dijadikan bahan utama untuk membuat sambal roa.

Dua makanan tersebut saat ini menjadi sangat populer di Indonesia khususnya di daerah Manado sehingga pas difungsikan sebagai oleh-oleh. Bahkan banyak orang yang memesannya secara online sebagai oleh-oleh khas Manado ketika anda secara kebetulan berlibur ke sini. Cakalang fufu bisa dimasak sebagai salah satu hidangan yang berkuah santan sedangkan sambal roa bisa dijadikan sebagai bumbu penyedap masakan nasi goreng atau mie goreng.

Demikian kami menjelaskan dengan singkat tentang artikel dengan judul “ Bahan Masakan Simpel Yang Cocok Difungsikan Sebagai Oleh-Oleh ”. Semoga bermanfaat bagi para pembaca.