Seperti diketahui bahwa buah nangka rata-rata memiliki ukuran yang cukup besar dengan daging buah yang tebal, berair, berwarna kuning cantik serta berbiji yang bisa dimakan dengan cara digoreng atau direbus. Daging buah mempunyai cita rasa sangat manis yang beraroma harum yaitu seperti perpaduan antara rasa manis buah pisang dan nanas. Nangka adalah salah satu jenis buah tropis yang berasal dari India sebelah barat daya. Buah ini termasuk ke dalam kelompok keluarga tanaman moraceae, bersama dengan mulberry, buah ara dan sukun. Karena daging buah memiliki tekstur yang berserat maka orang-orang sering memakai daging buah nangka sebagai pengganti daging merah dalam beragam masakan vegetarian atau vegan.

Kandungan Dari Buah Nangka

Nangka banyak mengandung nutrisi yaitu sejumlah kalori sebesar 155 dalam porsi satu cangkir. Dimana sekitar 92 persen kalori yang dimaksudkan berasal dari karbohidrat sedangkan sisanya berasal dari protein dan sedikit lemak. Selain itu, buah nangka mengandung hampir semua jenis vitamin dan mineral yang anda butuhkan serta serat dalam jumlah yang cukup tinggi. Berikut adalah kandungan nutrisi dalam 165 gram buah nangka sebagai berikut :

Mangan : 16 persen dari AKG

Tembaga : 15 persen dari AKG

Kalium : 14 persen dari AKG

Magnesium : 15 persen dari AKG

Riboflavin : 11 persen dari AKG

Kalori : 155 kalori

Karbohidrat : 40 gram

Serat : 3 gram

Protein : 3 gram

Vitamin A : 10 persen dari angka kecukupan gizi (AKG)

Vitamin C : 18 persen dari AKG

 

Manfaat Dari Buah Nangka

1/ Untuk membantu menurunkan berat badan

Buah nangka ampuh untuk membantu menurunkan berat tubuh karena di dalamnya bebas lemak dan rendah kalori. Hal ini memungkinkan anda menggunakannya untuk program diet yang aman dan nyaman. Serta mendapatkan manfaat penuh dari semua nutrisi lainnya.

2/ Untuk mendukung kesehatan tulang

Bauh nangka bagus untuk menambah asupan kalsium yang baik guna menunjang kesehatan tulang. Juga banyak mengandung vitamin C dan magnesium yang membantu penyerapan kalsium.

3/ Untuk menurunkan tingkat kolesterol jahat

Beberapa penelitian pada hewan menjelaskan bahwa biji nangka dapat membantu mengurangi kadar kolesterol lipoprotein densitas rendah / LDL dan sekaligus meningkatkan kadar kolesterol lipoprotein densitas tinggi (HDL).

Kolesterol LDL atau kolesterol jahat adalah berupa endapan seperti lilin yang dengan mudah menempel pada dinding bagian dalam arteri. Ketika endapan ini menumpuk, mereka dapat membatasi aliran darah, selanjutnya bisa meningkatkan tekanan darah dan memicu anda beresiko terserang penyakit jantung atau stroke. Sedangkan kolesterol HDL atau kolesterol baik membantu menghilangkan kolesterol LDL dari pembuluh darah untuk mengirimkan kembali ke hati.

4/ Untuk membantu menurunkan tekanan darah

Buah nangka merupakan sumber kalium yang bagus untuk kesehatan tubuh. Menurut American Heart Association (AHA), segala jenis makanan yang kaya akan kandungan kalium bisa membantu menurunkan tekanan darah. Kalium bisa untuk menurunkan tekanan darah dengan cara melawan efek natrium dan mengurangi ketegangan pada dinding pembuluh darah. AHA merekomendasikan bahwa orang-orang dewasa yang sehat biasa mengkonsumsi sekitar 4.700 mg potasium dalam sehari. Secangkir buah nangka mentah mengandung sekitar 739 mg potasium.

5/ Untuk membantu menurunkan resiko penyakit jantung

Buah nangka berpotensi menurunkan risiko penyakit jantung karena kandungan kalium, serat dan antioksidan di dalamnya.

6/ Untuk membantu melawan kanker

Buah nangka banyak mengandung zat yang disebut fitokimia seperti flavonoid, saponin dan tanin. Menurut hasil penelitian yang dilakukan oleh American Institute for Cancer Research menjelaskan bahwa zat fitokimia mempunyai sifat-sifat antioksidan yang berarti bisa membantu melawan efek radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul yang memiliki sifat sangat reaktif terjadi secara alami di dalam tubuh dan jika diabaikan begitu saja dapat merusak sel. Kerusakan ini dikenal dengan istilah stres oksidatif yang mungkin memegang peranan penting dalam perkembangan beberapa jenis penyakit kronis seperti kanker. Fitokimia bisa mencegah pertumbuhan pembuluh darah baru di sekitar sel-sel kanker.

7/ Untuk membantu mencegah masalah kulit

Buah nangka memberikan beberapa nutrisi yang berfungsi sebagai antioksidan seperti vitamin C yang ampuh untuk meningkatkan kesehatan kulit. Terdapat bukti nyata bahwa rutin mengkonsumsi buah naga dapat memperlambat penuaan kulit. Jadi buah nangka bagus dikonsumsi oleh remaja putri yang biasanya mendambakan memiliki kulit yang halus.

Demikian kami menjelaskan dengan singkat mengenai artikel dengan judul ‘Manfaat Dan Khasiat Buah Nangka’ yang dirangkum dari beberapa sumber berita. Semoga bermanfaat bagi para pembaca.