Malang akhir-akhir ini menjadi destinasi populer bagi para pecinta traveling karena menyimpan sejuta surga tersembunyi. Mulai dari wisata Malang serta kuliner Malang banyak di buru oleh para wisatawan baik lokal maupun manca negara.
Jika anda ke Malang sepertinya wajib sekali nih untuk mencicipi kuliner legendaris yang satu ini. Puthu Lanang sudah ada sejak tahun 1935 dan masih eksis sampai saat ini serta sudah terbilang menjadi kuliner legendarisnya Malang.
Awal mula eksistensi puthu lanang ini didirikan oleh pasangan suami istri supiah dan abdul jalal dengan mengawali jualannya dengan berkeliling. Atas jerih payah kedua pasangan suami istri ini serta konsistensi mereka dalam berjualan, pada tahun 1993 mereka diberikan tempat oleh pemerintah kota Malang yang kini menjadi tempat Puthu Lanang berada.
Asal mula nama Puthu Lanang karena awalnya pada tahun 2000 kepemilikannya beralih ke anaknya yaitu Siswoyo. Menurut Siswoyo, beliau mendapatkan inspirasi nama Puthu Lanang karena nama Puthu Ayu.
Buat anda yang tidak ingin mengeluarkan uang terlalu banyak, puthu lanang bisa dibilang menjadi kuliner murah Malang yang cocok untuk anda. Jajanan pasar yang berada di Jl. Jaksa Agung Suprapto ini selalu konsisten dalam menjaga rasanya. Selain puthu mereka juga menjual jajanan pasar lainnya seperti cenil, klepon dan lupis.
Menurut pengakuan Siswoyo, bahan-bahan yang mereka gunakan berasal dari bahan-bahan pilihan dan walaupun harga bahan-bahan ini naik di pasaran mereka tetap memakainya tanpa menguranginya atau mengganti ke bahan-bahan yang lain. Hal ini dikarenakan pesan dari orang tua SIswoyo yang berkata "Itu memang saya dulu pernah dikasih mandat dari ibu saya, jual mau beli mau. Maksudnya kita jual memang kita jualan. Seumpama beli pun tidak beresiko karena bahan tanpa kimia. Kualitas bahan utama nomor satu. Mulai dari beras, ketan dan sebagainya," katanya
Kelezatannya bisa dibilang mewah untuk ukuran kue puthu karena mereka menggunakan gula aren asli serta kelapa yang mereka gunakan di parut langsung ditempat ini tanpa disiapkan terlebih dahulu.
Karena proses pembuata bahan-bahannya pun langsung di tempat, membuat orang-orang yang ingin membeli puthu lanang harus menyiapkan tenaga ekstra untuk mengantri. Satu porsi kue puthu di bandrol dengan harga sebelas ribu dan anda akan diberikan sepuluh kue puthu serta ada dua varian rasa yaitu hijau dan putih.
Untuk akses menuju Puthu Lanang ini sangat lah mudah karena posisinya berada di pinggir jalan. Jika anda dari aras RSUD Saiful Anwar langsung saja ke arah kanan sekitar 200 meter disebelah kiri anda akan melihat antrian panjang disitulah tempat Puthu Lanang berada. Keberadaannya sangat menonjol karena tidak ada warung makan di sekitarannya.
Comments (0)
No comments yet. Be the first to comment.