Mentimun atau sayuran yang sering disapa dengan timun merupakan sayuran yang sering dihidangkan sebagai pelengkap makanan seperti dijadikan lalab atau acar dan jarang menjadi hidangan utama padahal timun banyak sekali mengandung vitamin dan zat-zat yang baik untuk kesehatan kita.Mentimun mengandung 95% kadar air sehingga sangat membantu mengatasi dehidrasi,timun juga kaya akan vitamin C dan manfaatnya tidak hanya saat dimakan,tapi juga bisa untuk pemakaian luar daerah kulit.Beberapa manfaat buah timun diantaranya:
- Kesehatan Kulit Rambut
Mentimun baik untuk kesehatan kulit kepala dan rambut dengan menggosokan kulit timun kebagian kulit kepala itu bisa mengurangi iritasi kulit akibat sengatan matahari,selain itu mentimun juga mengandung sulfur dan sillikon untuk pertumbuhan rambut sehat.
- Mengontrol Kadar Gula Darah
Salah satu manfaat mentimun yang lainnya ialah mengontrol kadar gula darah yang baik untuk orang yang mengidap penyakit diabetes dengan meminum jus mentimun dapat meningkatkan hormon khusus yanga diperlukan oleh sel-sel prankeas dalam memproduksi insulin.
- Dapat melawan Kanker
Mentimun mengandung 3 lignan yaitu,pinoresinol,lariciresinol,dan secoisolariciresinol yang membantu mengurangi resiko berbagai jenis kanker seperti kanker ovarium,kanker payudara dan yang lainnya.
- Mengurangi Rasa Sakit Kepala Dan Mabuk
Dengan mengunyah beberapa irisan mentimun sebelum tidur dapat mengurangi rasa sakit kepala dan mabuk pada saat terbangun dipagi hari,karena mentimun mengandung vitamin B,gula dan elektrolit untuk mengisi beberapa nutrisi penting dalam tubuh.
- Mengurangi Kolesterol
Beberapa peneliti menemukan bahwa mentimun mengandung "sterol",yaitu senyawa yang dapat mengurangi kadar kolesterol anda dengan mengkonsumsinya setiap hari.
- Membantu Penurunan Berat Badan
Orang yang mempunyai postur tubuh yang terlalu gendut dan ingin menurunkan berat badan tapi tidak mau berolahraga dengan berat bisa dengan mengkonsumsi mentimun sebagai obat diet anda.Mentimun merupakan makanan rendah kalori sehingga bermanfaat menurunkan berat badan berlebihan atau setidaknya tidak membuat berat badan terus menambah karena mentimun dapat membantu mencapai berat badan yang ideal.
- Meredakan Nyeri Sendi Dan Encok
Nyeri sendi dan encok biasanya dirasakan oleh seorang lansia,tentu saja karena nyeri sendi dan encok membuat kita tidak bisa beraktifitas seperti biasanya,ternyata mentimun bisa mengurangi nyeri sendi dan encok karena mentimun merupakan sumber silika yang dikenal dapat memperkuat jaringan sendi.Jus mentimun juga mengandung kalsium,folat,potassium,magnesium,dan vitamin A,C,D,B1 dan B6,dengan mengkonsumsinya setiap hari dapat mengurangi rasa nyeri pada sendi dan encok anda.
Itulah beberapa manfaat mentimun yang tidak banyak orang tahu,semoga informasi ini bermanfaat...
Terimakasih...Â
