Selai kacang memang merupakan salah satu jenis selai yang menjadi favorit banyak orang karena citarasa manisnya yang khas dan sedikit gurih-asin.

 

Selai kacang sudah seharusnya ada dalam menu makanan Anda sehari-hari karena ia kaya akan lemak tak jenuh sehingga baik untuk kesehatan jantung dan dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Namun ternyata tak sembarang selai kacang saja yang bisa dianggap sehat.

 

Anda yang ingin jual aneka selai kacang yang sehat, juga harus memperhatikan syarat-syarat selai kacang yang sehat seperti di bawah ini:

 

1. Kandungan minyak.

 

Minyak merupakan bahan tambahan dalam pembuatan selai kacang, pemilihan minyak yang terbaik untuk pembuatan selai kacang selain agar tidak mempengaruhi rasa alami dari selai kacang, juga akan membuat selai kacang lebih sehat dan memiliki tekstur yang lebih creamy dan lembut. Hindari kandungan minyak kelapa sawit jika Anda ingin membuat selai kacang produksi Anda lebih sehat. Lebih baik gunakan minyak canola atau minyak Virgin Coconut Oil.

1. Gula tambahan.

 

Banyak yang jual aneka macam selai yang rata-rata menggunakan tambahan gula yang cukup berlebihan. Selain agar citarasa nya cepat manis, gula memang bisa menjadi salah satu bahan pengawet. Tentu inilah yang menjadikan selai kacang menjadi tak sehat. Ada baiknya jika Anda membuat selai kacang dengan menggunakan gula buatan yang alami dan sehat seperti gula jagung atau gula stevia atau bisa juga dengan mengurangi takaran gula dalam selai produksi Anda.

 

1. Murni kacang dan mengandung lemak sehat.

 

Pilihlah kacang-kacangan yang berkualitas terbaik dan gunakan hanya 100% murni kacang karena selai kacang yang sehat harus memiliki kandungan kacang yang murni dan sedikit sekali tambahan garam, sebaiknya tidak lebih dari 125 mg per sajian.

 

Selain harus murni kacang, jual aneka selai kacang yang sehat harus memiliki syarat selai harus mengandung lemak yang sehat dan tidak tergantikan oleh gula atau tepung. Sehingga aman untuk diet.

Itulah manfaat selai kacang yang akan Anda dapatkan. Jika Anda tidak sempat untuk membuat selai kacang sendiri, maka tenang saja karena kini Anda bisa mendapatkan aneka selai kacang alami hanya di Lemonilo. Selai kacang tanah, selai kacang almond dan jenis selai sehat lainnya bisa Anda dapatkan dengan mudah hanya dengan 1 klik saja.

 

Di samping itu, aneka macam selai kacang juga kaya akan magnesium sehingga baik dalam pembentukan tulang dan energi. Vitamin E dan B6 di dalamnya pun mampu melindungi jantung serta membantu otak dalam menjalankan fungsinya. Untuk mendapatkan manfaat tersebut, ada baiknya jika Anda membuat selai kacang sendiri sehingga bisa dipastikan bahan di dalamnya dan proses pembuatannya. Berikut ini cara membuat selai kacang: