Letih dan lesu karena kekurangan darah? Anemia merupakan penyakit yang sangat mengganggu kegiatan sehari-hari, membuat Anda kesulitan melakukan aktivitas karena rendahnya kadar hemoglobin di dalam darah. Untungnya, sekarang ini sudah banyak cara mengatasi penyakit anemia, baik secara medis maupun dengan makanan alami. Selain sayuran hijau, sumber makanan hewani pun efektif untuk mengatasi penyakit satu ini.

 

Ada alasannya kenapa mengonsumsi bahan makanan dari hewan sangat disarankan sebagai tips mengatasi anemia. Ini karena jenis zat besi hewani adalah zat besi heme, yang jauh lebih mudah diserap tubuh daripada zat besi non-heme dari bahan nabati. Kandungan zat besi hewani ini mampu diserap tubuh 3 kali lebih cepat, membuat efeknya lebih terasa secara langsung.

 

Apa saja bahan makanan dari hewan yang mengandung zat besi tinggi ini? Berikut adalah beberapa di antaranya:

 

1. Hati sapi
   Setiap 75 gram hati sapi mengandung 4,2 mg zat besi, jumlah yang tinggi yang bisa menangani kekurangan darah. Selain itu, hati sapi juga penuh protein dan vitamin B12 yang juga berfungsi memproduksi eritrosit atau sel darah merah.

2. Sarden
   Ikan ini bisa Anda jumpai dalam bentuk makanan kaleng. Namun jangan meremehkannya, karena sarden mengandung zat besi cukup tinggi, di samping mempunyai fosfor dan vitamin D yang bagus untuk tulang.

3. Telur
   Rasanya yang lezat seimbang dengan khasiatnya yang banyak. Telur mengandung zat besi, protein tinggi, dan vitamin A, B12, dan E, yang berguna untuk diet.

4. Daging sapi
   Daging merah satu ini juga punya zat besi, seng, dan selenium dalam kadar cukup tinggi yang semuanya berguna untuk pembentukan hemoglobin. Selain itu, daging sapi juga penuh protein dan vitamin A, B, dan D.

Masih banyak lagi makanan dari hewan yang mengandung banyak zat besi, yang merupakan salah satu cara mengatasi penyakit anemia yang efektif. Daging dari bebek dan kambing juga bisa diandalkan, demikian juga dengan seafood seperti kepiting, tiram, dan ikan makarel. Hanya saja Anda harus menjaga agar tidak mengonsumsinya berlebihan, karena kandungan nutrisi di dalamnya sangat mudah diserap tubuh.