Khasiat Ikan Lemuru yang Mengandung Nutrisi Bergizi untuk Tubuh Sehat

Ikan lemuru belum begitu populer di Indonesia meskipun demikian ikan lemuru adalah salah satu jenis ikan laut yang menjadi salah satu kekayaan hasil laut di Indonesia. Habitat ikan lemuru sangat mudah ditemukan di sepanjang pesisir selatan Pulau Jawa dan Bali. Ikan ini mempunyai nama latin sardinella lemuru yang merupakan salah satu jenis ikan yang biasa dijadikan sebagai ikan kaleng olahan lokal, ikan asin atau ikan pindang karena mempunyai sifat yang mudah membusuk dan kalaupu dijual dalam bentuk ikan segar hanya bisa ditemukan di tempat-tempat pelelangan ikan saja dan jarang sekali dijual di pasar-pasar pada umumnya.

 

Khasiat Dari Ikan Lemuru

 

Masih ingatkah dengan Ibu Susi Pudjiastuti yang merupakan sosok yang seperti tidak akan pernah lelah untuk menggalakkan gerakan gemar makan ikan karena menurut beliau ada banyak sekali manfaat yang diperoleh dari anda gemar makan ikan. Ikan lemuru sendiri merupakan salah satu jenis ikan yang beliau sarankan untuk dikonsumsi secara rutin karena mengandung asam lemak omega 3 yaitu DHA dan EPA lebih tinggi dari ikan salmon. Untuk mengenal lebih jauh tentang manfaat ikan lemuru, anda bisa melihat dari penjelasan kami tersebut di bawah ini :

 

1/ Membantu menjaga daya tahan tubuh

Mengkonsumsi ikan laut dengan teratur seperti ikan lemuru ini sangat bagus untuk membantu menjaga daya tahan tubuh karena ikan ini kaya nutrisi yang berfungsi untuk menjaga tubuh tidak mudah terserang penyakit.

 

2/ Meningkatkan kesehatan tulang dan gigi

Mengkonsumsi makanan yang tinggi mineral dan fosfor yang ada di dalam daging ikan lemuru sangat penting dilakukan guna menjaga kesehatan tulang dan gigi terutama pada lansia dan anak-anak.

 

3/ Menjaga kesehatan jantung

Karena mengandung mineral yang sangat tinggi seperti potasium dan selenium maka mengkonsumsi ikan lemuru secara teratur ampuh untuk menjaga fungsi jantung dan mengurangi risiko beberapa penyakit kronis seperti stroke dan serangan jantung.

 

4/ Mengandung selenium

Selenium ternyata mempunyai fungsi yang sangat penting bagi tubuh manusia dimana selenium ini berperan aktif sebagai sumber antioksidan serta dapat membantu mencegah terjadinya kerusakan DNA akibat radikal bebas.

 

5/ Direkomendasikan untuk anak-anak masa pertumbuhan

Kelompok anak-anak pada masa-masa pertumbuhan sangat membutuhkan nutrisi yang seimbang agar bisa tumbuh dengan optimal. Ikan lemuru kaya kandungan nutrisi seharusnya dapat memenuhi kebutuhan gizi harian secara maksimal.

 

6/ Baik dikonsumsi oleh ibu-ibu hamil

Di samping anak-anak, ibu hamil sangat direkomendasikan untuk mengkonsumsi ikan lemuru karena kandungan omega 3 di dalamnya mengoptimalkan perkembangan otak dan sistem saraf pada janin serta mengurangi risiko bayi lahir dengan kelainan bawaan.

Dengan mengkonsumsi ikan laut minimal sebanyak dua kali dalam seminggu disarnkan untuk anak-anak dalam masa pertumbuhan maka anda bisa mendapatkan manfaat kesehatan di dalamnya. Menurut penelitian kesehatan, anak-anak yang mengkonsumsi ikan sebanyak dua kali dalam seminggu mempunyai tingkat kecerdasan dan kognitif lebih bagus dibandingkan dengan anak-anak yang kurang suka mengkonsumsi ikan laut. Hanya saja dibalik manfaat yang diberikan bagi kesehatan karena mengkonsumsi ikan laut juga berisiko mengandung merkuri yang sangat berbahaya bagi tubuh. Namun penelitian kesehatan menjelaskan bahwa perairan laut Indonesia masih relatif aman-aman saja dan ikan lemuru adalah salah satu jenis ikan yang ditangkap dalam jumlah besar untuk aman dikonsumsi.

 

Semoga bermanfaat.