Mengenal Khasiat Kunyit

Kunyit adalah salah satu jenis rempah yang sangat mudah dijumpai di Indonesia. Sehingga tidak sedikit yang menjadikan rempah yang satu ini sebagai herbal tradisional. Maka dari itu ada banyak petani yang membudidayakan tanaman kunyit untuk beragam keperluan seperti khasiat kesehatan dan kecantikan selain sebagai salah satu bahan penyedap masakan.

Kandungan Zat Di Dalam Rimpang Kunyit

Di dalam rimpang kunyit mengandung sejumlah zat yang berfungsi sebagai nutrisi untuk menjaga kesehatan dan kecantikan antara lain sebagai berikut :

• Zat warna kurkuminoid yaitu sebuah senyawa diarilheptanoid sekitar 3 s/d 4 persen yang terdiri atas curcumin, dihidrokurkumin, desmetoksikurkumin dan bisdesmetoksikurkumin.
• Minyak atsiri terdapat sebanyak 2 s/d 5 persen yang terdiri atas siskuiterpen dan turunan fenilpropana turmeron seperti aril – turmeron, alpha turmeron dan beta turmeron serta kurlon kurkumol, atlanton, bisabolen, seskuifellandren, zingiberin, aril kurkumen, dan humulen.
• Mineral yaitu berupa magnesium besi, mangan, kalsium, natrium, kalium, timbale, seng, kobalt, aluminium dan bismuth.
• Zat – zat lainnya seperti arabinosa, fruktosa, glukosa, pati, dammar dan tannin.  

Khasiat Dan Manfaat Kunyit Untuk Kesehatan

Manfaat kunyit untuk kesehatan sudah tidak asing lagi bagi warga masyarakat di Indonesia bahkan dunia pun sudah mengakuinya. Di dalam rimpang kunyit menyimpan berbagai nutrisi sehat yang dibutuhkan oleh tubuh manusia antara lain sebagai berikut :

• Sebagai anti peradangan / inflamasi.

• Rheumatoid arthritis / peradangan sendi krinis.
• Mencegah penyakit kanker seperti kanker hati, usus besar, kanker darah, dan kanker prostat.
• Meningkatkan antioksidan.
• Meningkatkan fungsi hati.

• Mengurangi resiko leukemia.
• Perlindungan kardiovaskular / penyakit yang berhubungan dengan pembuluh darah.
• Mencegah alzaimer.
• Mencegah depresi.

Menurut Prof. Moolky Nagabhushan dari Loyola University Medical Center, Chicago, yang hampir 20 tahun melakukan penelitian tentang khasiat kunyit menjelaskan bahwa curcumin di dalam kunyit dapat :

• Menghambat mutagenisitas hidrokarbon aromatik polisiklik dari bahan kimia yang bersifat karsinogenik yang diciptakan oleh pembakaran bahan bakar berbasis karbon termasuk asap rokok.
• Menghambat radiasi kerusakan kromosom.
• Mencegah pembentukan amina heterosiklik berbahaya dan senyawa nitroso yang terdapat pada makanan olahan tertentu seperti produk daging olahan yang mengandung nitrosamin.
• Menghambat perbanyakan sel – sel leukemia di dalam kultur sel.

Khasiat Dan Manfaat Lain Dari Kunyit Untuk Kesehatan

Selain beberapa khasiat dan manfaat utama dari kunyit untuk kesehatan tersebut di atas, berikut di bawah ini kami berikan beberapa khasiat dan manfaat kesehatan kunyit yang lainnya antara lain sebagai berikut : untuk mencegah dan mengobati sakit diabetes mellitus, tifus, usus buntu, disentri, sakit keputihan, haid tidak lancar, perut mule ketika sedang haid, membantu memperlancar ASI, membantu memperlancar persalinan, menyapih bayi, cangkrang / waterproken, amandel, berak lendir, morbili, sakit perut, perut mual, perut mulas, perut kembung, diare, maag, sembelit, susah untuk buang air besar, sakit kepala, sariawan, mabuk kendaraan, sakit karena gigi berlubang, penambah darah, membersihkan darah, menambah nafsu makan, eksim, mengobati bisul, mengobati borok atau koreng, mengobati bengkak karena disengat oleh serangga atau bulu ulat, kurap dan gatal – gatal.     

Khasiat Dan Manfaat Kunyit Untuk Kecantikan Kulit

Di bawah ini kami berikan beberapa khasiat dan manfaat kunyit untuk kecantikan kulit diantaranya adalah sebagai berikut :

• Menjadikan kulit tampil lebih halus.
• Menghilangkan noda – noda bekas jerawat.
• Mengurangi kandungan minyak berlebihan di dalam kulit.
• Menjadikan kulit lebih kencang dan tampil awet muda.
• Menyembuhkan jerawat membandel.
• Menyamarkan kerutan – kerutan.
• Mencegah terjadinya penuaan dini terutama pada wanita.
• Melembabkan kulit yang kering.
• Menjadikan kulit gelap tampil lebih cerah dan putih.
• Membantu mengangkat sel – sel kulit mati.
• Menghaluskan kulit pada bagian tumit dan siku.
• Mengatasi rambut rontok.
• Mengatasi rambut berketombe.
• Bisa sebagai bahan alami mewarnai kulit.
• Mengurangi bulu pada kulit terutama di bagian kaki dan tangan.

Demikian kami menjelaskan dengan singkat mengenai mengenal khasiat kunyit yang kami rangkum dari berbagai sumber berita. Semoga bermanfaat bagi para pembaca artikel ini.