Cara Membuat Udang Goreng Tepung - Masakan berbahan dasar Udang merupakan salah satu masakan yang banyak disukai oleh sekalangan orang, terlebih udang ataupun Lobster dapat dijadikan bahan utama untuk membuat masakan maupun juga dapat dijadikan menjadi bahan tambahan atau juga bisa disebut dengan bahan tambahan. Salah satu contoh masakan yang berbahan utama Udang atau Lobster yaitu Udang Goreng Tepung. Masakan Udang Goreng tepung biasanya dapat dijadikan teman yang cokok buat anda disaat menyajikan masakan untuk keluarga kapan saja waktunya. Bagi anda yang ingin membuat Resep Udang Goreng Tepung Spesial, Langsung saja simak informasi yang akan kami sajikan untuk anda dibawah ini!
Udang Goreng Tepung Spesial.
Resep Udang Goreng Tepung yang satu ini patut untuk anda coba, karena resep dari kami yang satu ini merupakan resep yang berbeda dengan resep resep lain pada umumnya didalam membuat Udang goreng tepung. Resep Masakan berbahan dasar udang dari kami ini telah banyak membantu ibu ibu dirumah yang ingin belajar memasak masakan Fovorit yang keluarga anda sukai. Langsung saja anda simak Resep dan cara membuat Udang goreng tepung Spesial yang telah kami siapkan untuk anda dibawah ini. Sebelumnya kami juga telah menuliskan resep Praktis untuk anda mengenai Cara Membuat dan Resep Masakan Cumi Goreng Tepung disini.
Bahan dan Bumbu Udang Goreng Tepung.
- Udang 300 gr, kupas kulit, disisakan ekornya dan dibelah punggungnya.
- garam 1 sendok teh.
- merica bubuk 1/4 sendok teh.
- air jeruk nipis 1 sendok teh.
- minyak goreng untuk menggoreng
Bahan Pelapis Udang Goreng Tepung
- tepung terigu protein sedang, 50 gr untuk pelapis.
- garam 1/4 sendok teh.
- merica bubuk 1/4 sendok teh.
Bahan Pencelup
- tepung terigu protein sedang, 75 gr.
- tepung beras 25 gr.
- baking powder 1/4 sendok teh.
- garam 1/4 sendok teh.
- merica bubuk 1/4 sendok teh.
- air 150 ml.
Bahan Saus
- Bawang bombay 1/2 buah diiris panjang.
- bawang putih 2 siung dicincang halus.
- cabai merah besar 2 buah, buang biji, cincang halus.
- Saus tomat 100 gr.
- garam 1/2 sendok teh.
- merica bubuk 1/4 sendok teh.
- gula pasir 1/2 sendok teh.
- air 150 ml.
- sagu + air, masing-masing 1 sendok teh, dilarutkan.
- minyak 1 sendok makan, untuk menumis.
Cara Membuat Udang Goreng Tepung.
- Lumuri udang dengan menggunakan garam dan air jeruk, dan diamkan selama kurang lebih 15 menit.
- Langkah berikutnya anda siapkan bahan pencelup, dan aduk rata.
- Gulingkan udang pada bahan pelapis, dan celupkan pada bahan pencelup.
- Panaskan minyak untuk menggoreng.
- Goreng undang hingga matang dan tiriskan.
- Untuk membuat Sausnya tumis bawang putih dan bawang bombay sampai baunya harum, tambahkan cabai merah dan tumis hingga layu.
- Tambahkan saus Tomat, merica bubuk, garam, dan gula pasir. aduk rata, tambahkan air dan masak hingga mendidih, masukkan larutan sagu, masak sambil diaduk rata hingga meletup letup. Angkat dan dinginkan.
- Sajikan undang yang telah anda goreng bersama dengan Sausnya.
Bagamana Resep Udang Goreng Tepung dari kami? cukup mudah dan Praktis bukan? Selamat mencobanya dirumah, semoga dengan resep resep yang kami berikan kepada anda dapat membantu anda, Sampai jumpa kembali pada artikel lainnya yang telah kami siapkan untuk anda.
