3. Kentang
Memang jarang adanya kasus kematian karena makan kentang namaun kentang yang warna kulit dan dagingnya sudah terlihat kehijau-hijauan akan berbahaya jika dikonsumsi, karena zat beracun gelklokloid dan mengandung tingkat senyawa solanin yang tinggi.
Solanin dapat mempengaruhi saraf dan sistem pencernaan, solanin biasanya terdapat pada kentang muda yang masih terlihat kehijauan.
Sehingga akibatnya Anda bisa mengalami sakit kepala , lemas, diare, muntah, dan bahkan kematian. Maka dari itu pastikan Anda tidak mengolah kentang yang sudah berwarna hijau dan tumbuh tunas.
Dan pastikan pula untuk tidak mengkonsumsinya jika telah lama disimpan karena jika sudah terlalu lama kentang akan bertunas dan berwarna kehijauan yang mengandung racun gelklokloid yang berbahaya bagi tubuh.
