Di Jakarta banyak sekali menu pilihan untuk sarapan, di antaranya: nasi uduk, ketoprak, lontong sayur, dan tak lupa bubur ayam. Kali ini saya akan memberikan ulasan terhadap salah satu bubur ayam yang cukup tenar, yakni Bubur Ayam Satrio. Nama populer ini dikarenakan lokasi tempat warung makan ini di jalan Dr. Satrio, Kuningan. Lokasi tepatnya adalah deretan seberang Sampoerna Strategic Square.
Bubur ayam di sini cenderung setipe seperti bubur ayam yang dijual di Chinese restaurant, dengan penambahan kecap asin yang lebih tepat dibandingkan kecap manis meskipun kecap manis juga disediakan di warung makan ini. Bubur ayam di sini dapat menggunakan tambahan mentega seperti yang saya makan pagi itu. Bubur ayam premium ini dihargai senilai Rp. 20.000,-. Jika menggunakan tambahan telur menjadi bubur ayam special dikenakan tambahan lima ribu rupiah. Bubur Ayam Satrio ini rasanya sangat enak untuk saya. Rasanya sangat gurih dan mentega semakin membuat sedap masakan ini. Suwiran ayam tidak terlalu tipis sehingga dagingnya masih terasa. Selain itu potongan cakue cukup banyak bertebaran dan juga keripik seperti potongan pangsit juga menambah ramai bubur ini. Bawang goreng dan seledri juga ada di bubur ayam ini. Porsinya sendiri cukup banyak untuk sarapan.
Ada beberapa pilihan lauk untuk tambahan, seperti sate ati, sate ampela, dan telur pitan. Saya menambah lauk sate ampela, dan daging-dagingnya pun cukup besar dalam tusukan sate. Kecap asin dan sambal menambah sempurna Bubur Ayam Satrio yang saya santap pagi itu. Untuk minuman mereka menyediakan air mineral, the, dan juga jus beberapa jenis buah.
Menu lain yang membuat saya jatuh cinta dan kembali ke warung makan ini adalah somay ayam udang yang rasanya tak kalah dengan bubur ayamnya. Somay ini harganya memang tak murah, yakni lima ribu rupiah, tapi rasa ayam dan udangnya memang terasa. Ukuran somaynya sendiri tak kecil. Somay di sini disajikan dengan bumbu kacang yang pedasnya cukup terasa.Terkadang, saya justru hanya membeli somay untuk cemilan jika sudah kenyang. Hehe.
Satu hal yang menarik dari tempat jual bubur ayam ini adalah bahwa mereka tidak menjual hanya di pagi hari saja, melainkan sampai malam juga. Jadi jika malam hari tiba-tiba mendadak ingin makan bubur, Anda bisa datang ke tempat makan ini. Bahkan mereka juga menyediakan jasa delivery atau antar langsung sampai ke area tertentu. Nomor teleponnya adalah 021-92813635. Tempat makan yang menyajikan bubur ayam yang enak, ruangan yang bersih, dan ada menu alternatif somay ayam udang yang juga enak banget, tentunya saya merekomendasikan para petualang kuliner untuk mendatangi Bubur Ayam Satrio.
